legume

  • Vizualizări totale 3.027
  • Vizualizări pentru luna 630
  • Vizualizări pentru săptămâna 173
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • ceapa - 1/4 buc.
  • morcovi - 1 bucata.
  • cartofi - 1/2 buc.
  • dovlecel - 1/2 buc.
  • roșii - 1/2 buc.
  • taitei - 1 ciupire
  • ulei
  • sol - 1 ciupire
  • pătrunjel - 1 tulpină proaspătă
  • cimbru - 1 ciupit uscat
  • gălbenușuri - 1 bucata.
  • iaurt - 1 linguriță.
  • apă - 500 ml
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Blender pentru legume și fructe BGN 12,00 -15% BGN 10,20 -15%
  • Presă de legume profesională cu 3 accesorii BGN 20,00 -15% BGN 17,00 -15%
  • Furcă agitator bambus BGN 1,99 -15% BGN 1,69 -15%
  • Husă de protecție din plastic - 7,7 cm - 2 buc. BGN 2,10 -15% BGN 1,78 -15%

Mod de preparare

Tocăm mărunt ceapa, morcovul și roșiile, mărunțim mărunt, dovleceii și cartofii - în cuburi mici.

Se toarnă apa într-o cratiță și se pune pe aragaz. Puneți ceapa și morcovii la fiert. Apoi adăugați cartofii și dovleceii. În cele din urmă roșiile.

În timpul gătitului, când legumele sunt moi, adăugați tăiței, pătrunjel, puțin ulei și un vârf de sare.

Odată ce supa de legume este gata, scoateți-o de pe foc. Într-un castron, spargeți construcția. Se amestecă gălbenușul și laptele, se adaugă puțină supă la ele. Apoi adăugați-le într-un jet subțire în supa răcită pentru copii și amestecați bine.

P. S. Supă de legume pentru bebeluș este potrivit pentru copiii peste 10 luni. Dacă copilul încă nu poate mesteca, cel mai bine este să faceți piure înainte de a servi supa.