Proprietățile și proprietățile vindecătoare ale varză murată crudă sunt bine cunoscute. Este o sursă excelentă de vitamina C, lactobacili și mulți nutrienți. Varza fermentată este chiar considerată mult mai sănătoasă decât consumul de legume crude.
Varza este, de asemenea, o sursă de diverși compuși care ajută organismul să lupte împotriva celulelor canceroase. Consumul de suc de varză este, de asemenea, recomandat ca prevenire a gripei, anemiei, bronșitei, ulcerelor, precum și a problemelor gastro-intestinale, precum și a problemelor respiratorii.
Nu putem ignora efectele sale benefice asupra mahmurelii, deoarece supa de varză neutralizează acțiunea alcoolului în stomac, curăță ficatul și alungă mahmureala.
Supa de varză dimineața pe stomacul gol 1-2 căni, diluată cu apă, curăță intestinele și acționează ca un antioxidant.
Avantajele supei de varză sunt multe:
- Crește anticorpii, stimulând astfel sistemul imunitar
- Acestea creează antioxidanți precum glutationul, eliminând celulele care preced cancerul
- Transformă lactoza în acid lactic mai ușor de digerat
- Combate bolile infecțioase
- Suprimă organismele patogene
- Neutralizează anti-nutrienții care se găsesc în soia, de exemplu
- Acestea generează noi nutrienți care ajută digestia.
- Tratează problemele gastro-intestinale
- Cel mai bun mediu fiziologic natural pentru stomac este supa de varză
- Supa de varza este un remediu traditional pentru constipatie
Alimentele fermentate facilitează absorbția proteinelor în organism.
Fermentarea varzei crește valoarea nutritivă și mai ales nivelul vitaminei C. Pe lângă toate cele enumerate până acum, varza murată are un efect calmant asupra sistemului nervos, iar beneficiile consumului său sunt cunoscute de generații. Conține vitamina U, care ajută la tratarea ulcerelor.
În câteva puncte vom explica pe scurt beneficiile varză murate:
Supa de varză curăță cu succes intestinele, lucru extrem de util în prevenirea cancerului de colon.
Funcționează cu succes în absența poftei de mâncare, iar lucrul bun este că are un conținut scăzut de calorii, dar pe de altă parte conține o mulțime de proteine.
Bulionul de varză acră calmează sistemul nervos, reduce activitatea glandei tiroide și are un efect benefic asupra insomniei.
Curăță ficatul de toxine.
Varza de varză crește imunitatea, deci este bine să luați cel puțin 2 ori pe săptămână.
Îndepărtează arsurile la stomac și îmbunătățește funcția stomacului,
Are un conținut scăzut de calorii, dar se satură și este bun pentru pierderea în greutate.
Întărește părul și unghiile.
Bacteriile lactice pe care le conține activează sistemul imunitar și rezistă celulelor tumorale și împiedică enzimele intestinale să transforme precarcinogenii siguri în agenți cancerigeni periculoși.
Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că la persoanele care nu sunt obișnuite să mănânce alimente acide, este recomandabil să ia supă de varză în cantități mici până când sistemul lor digestiv se obișnuiește cu el, deoarece pot provoca supărări intestinale.
O reacție poate apărea ca urmare a morții bacteriilor dăunătoare și a microorganismelor din intestin, eliberând toxine. În acest caz, puteți avea greață, dureri de cap și orice alte simptome. Important este să începem din nou cu cantități mici până când organismul se obișnuiește cu mâncarea acidă.
Supa de varza poate fi combinata cu diverse legume, cartofi copti si slabeste foarte repede si usor, datorita faptului ca se bazeaza pe aportul de legume. Astfel, are un efect purificator asupra corpului. Pierderea în greutate este semnificativă deoarece supa de varză în sine are un conținut scăzut de calorii și, datorită vitaminelor pe care le conține, are și un efect sănătos asupra organismului.
Vă oferim, de asemenea, o rețetă cu ajutorul căreia puteți prepara varză murată, pentru a vă sătura, pentru a vă fi de folos pentru sănătatea voastră și nu în ultimul rând pentru a pierde kilogramele în plus cu ea.
Proprietățile și proprietățile vindecătoare ale varză murată sunt bine cunoscute. Este o sursă excelentă de vitamina C, lactobacili și mulți nutrienți. Varza fermentată este chiar considerată mult mai sănătoasă decât consumul de legume crude.
- Rețetă sănătoasă de mic dejun pentru piureuri de pere
- Hrișcă sănătoasă cu ciuperci - Rețetă
- Pizza sănătoasă cu pâine de dovlecei - Rețetă
- Kefir cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o rețetă sănătoasă pentru Ziua Recunoștinței
- Supă de varză pentru slăbit - Rețetă