dietetică

  • Vizualizări totale 2916
  • Vizualizări pentru luna 70
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • cartofi - 2 buc.
  • morcovi - 1 bucata.
  • ceapa - 1 bucata.
  • cimbru - după gust
  • piper - puțin
  • curcumă - 1 ciupire
  • ghimbir - 1 ciupire
  • sol - puțin
  • ulei de masline - 1-2 lingurițe.
  • pătrunjel - are un gust proaspăt
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -20% BGN 21,60 -20%
  • Oală mare emailată cu decor - 9 litri BGN 36,99 -17% BGN 30,59 -17%
  • Presă de legume profesională cu 3 accesorii BGN 20,00 -15% BGN 17,00 -15%

Mod de preparare

Spălați cartofii și morcovii. Se curăță, se spală din nou bine și se taie cuburi mici. Curățați și tocați mărunt ceapa (ceapa mai mică).

Puneți produsele într-o cratiță și turnați apă pentru a acoperi 2 cm deasupra legumelor. Se aduce la fierbere și se adaugă ulei de măsline (1-2 lingurițe), turmeric, ghimbir, piper negru, sare și cimbru.

Se fierbe supa până când toate legumele sunt fierte și începe să fiarbă.

Dacă este necesar, adăugați apă caldă în timpul gătitului. Cu câteva minute înainte de a scoate supa din aragaz, adăugați pătrunjel verde tocat mărunt.

Supa este foarte, foarte ușoară și parfumată. Se poate servi cu suc de lămâie sau oțet de mere natural.

Este delicios atât cald, cât și rece. Oricine preferă, poate purea produsele și le poate servi ca supă cremă.