rețetă

  • Vizualizări în total 9 935
  • Vizualizări pentru luna 415
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • cartofi - 7 - 8 buc (aproximativ 800 g)
  • ulei - 4 linguri.
  • unt - 10 g de vacă
  • ceapa - 1 bucata
  • piper - după gust
  • sol - după gust
  • cimbru - după gust
  • bulion - 1 bucata. un cub de pui
  • făină - 2 linguri.
  • paprika - 1 linguriță.
  • apă - 1 l
  • pătrunjel - are un gust proaspăt

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Curățător de culoare pentru cartofi și castraveți BGN 3,30 -15% BGN 2,80 -15%
  • Clemă auxiliară pentru tăierea fructelor și legumelor BGN 3.00.
  • Exfoliant combinat cu două lame 2in1 BGN 3,99 -15% BGN 3,39 -15%
  • Curățător de cartofi clasic francez BGN 4,49 -15% BGN 3,82 -15%

Mod de preparare

Se curăță cartofii, se spală și se taie bucăți mari. Radeți ceapa mărunt.

Într-o cratiță puneți cartofii, ceapa, 1 linguriță. apă, 4 linguri. ulei și unt 10 g.

Tocanit, amestecând ocazional, până când fierbe lichidul. Adăugați ardeiul roșu, piperul negru, sarea și sărate.

Presărați două linguri de făină și malț câteva secunde, turnați apă caldă 1 litru. Adăugați bulion de pui zdrobit.

Se fierbe terciul până când cartofii se înmoaie și se îngroașă. Gatim fara a acoperi vasul cu un capac astfel incat sa nu fiarba).

Serviți terciul stropit cu pătrunjel proaspăt tocat.