Odată cu creșterea informațiilor științifice despre proprietățile nutrienților, se formează o încurcătură complexă de beneficii și daune, în funcție de cantitatea și forma lor de aport, precum și de parametrii organismului specific. Unele oligoelemente sunt deosebit de importante pentru înțelegerea noastră - și anume în contextul „mijlocului de aur”. Este îngrijorător faptul că, în cazul metalelor presupuse mult timp studiate, cum ar fi fierul și cuprul, ambele deficite și surplusuri sunt foarte frecvente (și adesea nerecunoscute!). Manifestările lor sunt adesea atribuite altor cauze, în timp ce corectarea lor în timp util poate juca un rol semnificativ și uneori decisiv în prevenirea tratamentului timpuriu al mai multor boli grave.

Dimitar Pashkulev

Dr. Dimitar Pashkulev

Dr. Dimitar Pashkulev s-a născut în 1960 în orașul Bratsigovo, într-o familie de profesori. A trăit și a studiat în Velingrad, Plovdiv și Pazardzhik, după ce a manifestat multe interese științifice (literatură, chimie, biologie, istorie, filozofie etc.), a adunat cunoștințe despre metodele neconvenționale de tratament și auto-perfecționare, a scris poezie, a jucat șah. A absolvit cu onoruri medicul în 1986. Din 1989 este la Sofia. El a condus antrenamente de fitoterapie la Spitalul raional alături de dr. D. Pamukov. Din 1991 lucrează de câțiva ani ca fitoterapeut la diferite centre de sănătate. A participat activ la dezvoltarea unora dintre primele ziare și dulapuri din medicina naturală. Din 1993 este redactor medical al ziarului Lechitel și al unor editori de carte de peste 10 ani; a început să participe la emisiuni pe suport electronic.