care

10 august 2018, 08:37.

Piele mai sănătoasă

La fel ca alte fructe de padure, fructele de goji sunt bogate in beta-caroten (un pigment din plante) care ajuta la stimularea pielii sanatoase si chiar actioneaza ca un tratament natural al cancerului de piele.

Cercetările arată că sucul de boabe de goji vă crește protecția împotriva radicalilor solari și oferă o protecție suplimentară pentru persoanele predispuse la boli de piele.

Fapt interesant: Protecția foto pe care lupul de struguri o poate oferi este și mai utilă în sezonul estival, când suntem expuși la mai multă lumină solară sau în cazul în care folosim un solar.

Protejează sănătatea ochilor

Beneficiile boabelor de goji includ capacitatea lor de a proteja ochii de bolile legate de vârstă, cum ar fi degenerescența maculară, care este principala cauză de orbire la vârstnici.

Wolfberry este un remediu natural pentru degenerescența maculară și este bun pentru vedere datorită nivelului ridicat de antioxidanți (în special zeaxantină), care poate ajuta la reducerea daunelor cauzate de expunerea la lumina UV și la radicalii liberi.

Stabilizează glicemia

Util pentru persoanele care suferă de diabet.

Fructele proaspete pot ajuta la controlul zahărului din sânge, ceea ce previne modificările bruște ale nivelului de glucoză.

Fructele de goji sunt soluții bune pentru cei care au probleme cu echilibrarea nivelului de zahăr din sânge, deoarece luate de organism ca parte a unei diete sănătoase, devin un remediu natural pentru diabet și o modalitate de creștere a sensibilității la insulină.

Detoxifierea ficatului

Se crede că fructele de goji oferă protecție hepatică și sunt utilizate împreună cu ierburi tradiționale precum lemn dulce, extract de reishi și ginostem în curățarea ficatului.

Fructele redau vitalitate, forță și bunăstare nu numai ficatului, ci și rinichilor.

Oferă energie și îmbunătățește starea de spirit

Unele cercetări privind calitățile boabelor de goji constată că sucul acestor fructe îmbunătățește sănătatea mintală și starea generală a corpului, are un efect calmant și îmbunătățește nivelurile de energie și sentimentele de fericire.

Crește fertilitatea

În mod tradițional, chinezii consideră că administrarea boabelor de goji este bună pentru sistemul reproductiv și crește fertilitatea.

Se crede că fructele măresc numărul de spermatozoizi și vitalitatea acestora, precum și nivelul de testosteron la bărbați.

Studiile arată că fetușii au un efect benefic asupra tratamentului infertilității feminine la pacienții cu insuficiență ovariană prematură și incapacitate de ovulație normală.

Gustul lor bogat și dulce, împreună cu un conținut ridicat de fibre, pot promova o dietă sănătoasă.

Le puteți mânca ca gustare pentru a preveni supraalimentarea în timpul meselor.

Adăugați-le în iaurt sau salată, în același mod în care ați folosi stafide și veți primi o gustare grozavă.

Valoarea lor nutritivă cu conținut scăzut de calorii îi face să fie un substitut ideal pentru fructele uscate cu un conținut ridicat de zahăr. O porție de treizeci de grame conține doar 23 de calorii (fructe proaspete).

Aportul recomandat este de la douăzeci la cincizeci de grame pe zi. Ce limite alegeți depinde dacă mâncați alte fructe în timpul zilei.

Pe lângă creșterea metabolismului, fructele de goji furnizează organismului fibre care reduc senzația de foame. Acestea creează senzația de sațietate și aceasta este o altă condiție prealabilă pentru o mai ușoară reglare a greutății.

Nu uitați să combinați aportul de fructe mici cu activitatea fizică pentru a obține rezultate mai bune cu pierderea în greutate.

Scăderea în greutate cu ceai de fructe de padure goji

Unele dintre rețete recomandă prepararea diferitelor băuturi numai din boabe de goji, iar pentru altele recomandarea este să adăugați fructele la rețetele tradiționale.

Varietatea este excelentă și toată lumea poate alege acele rețete care îi sunt mai ușoare și din care simte schimbarea pozitivă.

Deși ceaiul cu fructe de padure goji este o băutură populară, nu este potrivit atunci când obiectivul nostru principal este să curățăm grăsimea și să slăbim.

Motivul este că fructele uscate de goji sunt adăugate la ceai, în care se lasă cantitatea de zahăr, iar fibrele utile care ar încetini eliberarea de energie sunt eliminate.

Rețetă pentru ceaiul de fructe de padure goji, cum să îl preparați?

Ceaiul clasic cu fructe de goji este de fapt orice ceai la care adăugăm 5-6 fructe uscate.

Faceți o ceașcă din preferatul dvs., cum ar fi ceaiul verde, iar după ce a fost preparat, adăugați cantitatea dorită de boabe de goji timp de 4-5 minute.

Cum să luați boabe de goji?

Proaspăt

Boabele proaspete de goji sunt cele mai utile și implicate pe deplin în regimurile de slăbire.

Achiziția sa este posibilă, deoarece este cultivată și în Bulgaria.

Se consumă direct sau ca ingredient în smoothie-uri și salate.

În această stare, o rată de 30-40 de grame pe zi este de obicei optimă.

În acest fel, fructele își păstrează complet ingredientele utile și nu sunt tratate cu conservanți - fără de care este imposibil dacă sunt livrate de la distanță.

Când este proaspăt, fructul își păstrează proprietățile în frigider timp de 5 până la 7 zile după recoltare.

Boabele de goji pot fi congelate și depozitate în congelator, apoi folosite ca aditiv în deserturi și băuturi. În această formă durează un an.

Uscat

Fructele uscate sunt totuși o oportunitate de a obține și utiliza permanent fructe de padure goji. Norma este de 10 până la 30 de grame pe zi. A se păstra într-un loc uscat și răcoros, nu neapărat la frigider. Ambalajul adecvat este o pungă sau borcan de hârtie cu capac.

Boabele uscate de goji nu sunt cea mai bună opțiune atunci când se urmărește pierderea în greutate. Motivul este valoarea calorică mai mare și, respectiv, carbohidrații și zahărul la 100 de grame de produs, precum și din cauza lipsei de fibre și apă, care se pierd în timpul uscării.

Suc de fructe de padure Goji

Sucul de fructe de padure Goji pentru consum rapid poate fi preparat acasa prin stoarcerea cantitatii dorite de fructe proaspete in mod traditional. Un produs de tip nectar poate fi fabricat și prin măcinarea fină a întregului fruct.

Este mai sigur să obțineți suc gata preparat - este disponibil în farmacii și magazine de produse naturiste.

Prețul sucului depinde de marca producătorului, dar în medie variază în jurul valorii de BGN 15-18 pentru o sticlă de 330 ml.

Sucul este recomandat ca remediu cu efectele obișnuite pentru boabele de goji, rezumat ca fiind sănătos și încetinind îmbătrânirea. Se ia o dată pe zi

Rețete cu boabe de goji

Potrivit cunoscătorilor, fructele de goji sunt delicioase fără aditivi și combinații, dar efectul aportului lor este, fără îndoială, mai clar dacă le combinăm cu alte alimente utile.

Terciuri alimentare

Terciul este un element comun în dietă. Folosesc cereale - întregi, zdrobite sau măcinate, fierte cu apă sau lapte (nuci, proaspete, acre).

Boabele de Goji pot fi combinate cu aproape toate tipurile de terci, îmbogățind compoziția lor cu componentele deja enumerate.

Salate

Poate că acesta este cel mai simplu mod de a include boabele de goji în dieta reală, mai ales atunci când urmați o dietă de slăbit.