Un substitut pentru ouă fierte a fost vândut pe piața bulgară de un an. Sosește la comercianți sub forma unui băț de salam și îl taie în felii, explică BNT.

supermarketurile

Anna Todorova găsește „ouăle” în salata unui mare supermarket. Ai luat o salată verde cu ouă din vitrina caldă. A mâncat-o, după 45 de minute a suferit dureri severe de stomac. Nu mâncase nimic altceva în timpul zilei, așa că a decis că problema este cu oul.

S-a dovedit că „oul” nu este tocmai un ou, ci un substitut.

Înlocuitorul are un aspect poros și gustul său este nedeterminat. În aparență, feliile au același diametru ca un ou fiert adevărat, dar gălbenușul nu este separat de albușul de ou.

Înlocuitorul în cauză ajunge în magazine ca un băț de salam cu miez galben și o coajă albă care este tăiată în felii.

"În prezent, nu există nicio încălcare cu proprietarul lanțului de retail, deoarece colegii nu au găsit o încălcare", a comentat Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară. Au verificat salatele, există un înlocuitor de ouă și alergenul „ouă” a fost corect declarat. Cu toate acestea, eticheta nu menționează că salata conține un înlocuitor, ceea ce reprezintă o încălcare.

Astfel de bețișoare „ouă” pot fi comandate numai de la companiile care se ocupă cu consumabile din industria alimentară și a cărnii. Dacă clientul este o persoană fizică, comanda este anulată. Prețul nu este anunțat persoanelor neconfirmate.

Conform documentelor, bastoanele provin din Germania. Conțin amidon, sare și 96% ouă. Tehnologia de producție este necunoscută.

BFSA susține că vor continua ancheta asupra cazului. În caz contrar, comerciantul se confruntă cu o amendă de la 500 BGN la 1.000 BGN pentru etichetarea incorectă.