din Wiki

Microinvest Nutrition Calculator este o aplicație modernă pentru calcularea valorii nutriționale a produselor conform rețetelor introduse în Microinvest Warehouse Pro și pe baza materiilor prime utilizate. Lucrul cu produsul este foarte specific și, prin urmare, este descris în detaliu în acest articol.
Microinvest Nutrition Calculator aduce modificări structurii bazei de date, deci este important să cunoașteți acest proces, mai ales dacă intenționați să transferați baza de date de la un server la altul.

Nutrition Calculator

Cuprins

Principiul de funcționare

Microinvest Nutrition Calculator calculează principalele caracteristici nutriționale ale produselor. În acest scop, sunt stabilite caracteristicile de bază ale materiilor prime:

  • Calorii;
  • Grăsimi;
  • Carbohidrați;
  • Proteină.

În plus, sunt stabilite procentele de pierderi în timpul tratamentului la rece și termic al materiilor prime. Doar rețetele introduse în Microinvest Warehouse Pro sunt active în program, astfel încât nomenclatura este extrem de optimizată și munca este ușoară și rapidă.
Microinvest Nutrition Calculator nu necesită setări pentru conectarea la o bază de date sau la alți parametri. Toate datele sunt sincronizate cu Microinvest Warehouse Pro și se utilizează baza de date activă în prezent.
Microinvest Nutrition Calculator este un produs gratuit care nu necesită licențe de funcționare.

Respectă legislația locală

Microinvest Nutrition Calculator tipărește documente în conformitate cu legislația locală și conține detalii specifice. Niciunul dintre procentaje și alte date introduse în program nu sunt implicate în consumul de materii prime din rețetele Microinvest Warehouse Pro, deci se poate spune că produsul este realizat numai pentru întreținerea părții documentare a producției.
Produsul funcționează ca o actualizare a programului principal, baza de date a acestuia este subordonată datelor introduse în Microinvest Warehouse Pro. Prin urmare, Microinvest Nutrition Calculator poate fi instalat și utilizat numai pe computerele care rulează Microinvest Warehouse Pro.

Baza de date modificată

Când porniți pentru prima dată Calculatorul nutrițional Microinvest, produsul verifică versiunea bazei de date. Aceasta este urmată de o modificare, care constă în adăugarea câtorva tabele suplimentare la baza de date:

  • Produse Nutritii;
  • RețetăInformații;
  • RecipeItems.

Aceste tabele stochează informații suplimentare pentru prelucrarea rețetelor. Tabelele sunt realizate în așa fel încât să nu interfereze cu funcționarea principalelor produse și să fie în armonie cu întregul sistem.
Tabelele suplimentare sunt deosebit de importante atunci când convertiți baza de date de la un server la altul. În acest caz, trebuie să porniți Microinvest Nutrition Calculator o dată în noua bază de date pentru a crea aceleași tabele. În caz contrar, programul DBConvert nu se va potrivi cu tabelele din baza de date și nu își va putea continua activitatea. Procedura de conversie a datelor este:

  1. O bază de receptor curată este creată pe serverul dorit;
  2. Calculatorul unic Microinvest Nutrition este lansat în noua bază de date;
  3. DBConvert începe să transfere informațiile din vechea bază de date în cea nouă.

Cu aceasta, procedura are succes.

Set complet de documente

Microinvest Nutrition Calculator vă permite să imprimați mai multe documente specifice:

  • Harta de calcul a vasului;
  • Harta tehnologică a vasului;
  • Carte de cheltuieli a vasului;
  • Alte documente individuale care însoțesc procesul de producție în bucătăria restaurantului.

La generarea acestor documente, pot fi introduse informații suplimentare despre tehnologia de producție, cum ar fi o descriere a timpului, succesiunea acțiunilor, instrucțiuni pentru personal, procese specifice etc.
Informațiile tipărite sunt strict specifice acestui produs și nu afectează alte produse și ratele de consum ale acestora.
Microinvest Nutrition Calculator funcționează indiferent de setările pentru producția automată, funcționează cu cantități negative sau alți parametri financiari. Produsul este complet independent și strict specializat.

Alții

Microinvest Nutrition Calculator este un program foarte specializat pentru a ajuta bucătari, tehnologi și muncitori în bucătărie. Produsul emite mai multe documente de specializare, calculează matematic valorile nutriționale de bază ale vasului și facilitează procesul de compilare a tehnologiei de producție. Microinvest Nutrition Calculator este gratuit și foarte convenabil de utilizat. Posibilitatea introducerii unice a datelor și modificarea constantă a procentajelor oferă o oportunitate excelentă de adaptare la nevoile fiecărei unități de catering.