aditivilor
La solicitarea pacientului nostru și a vizitatorului site-ului Virtual Erudite, am pregătit special tabelul cu codurile aditivilor alimentari (coduri E). Tabelul este situat în secțiunea BIBLIOTECĂ> NUTRIȚIE. De la link se deschide un tabel prescurtat, care oferă informații despre tipurile de suplimente și aranjarea acestora pe grupuri. Din tabel, făcând clic pe numele fiecărui grup, se deschide utilizatorului un tabel detaliat cu toate codurile unul câte unul.

Este important de reținut că traducerea bulgară a aditivului alimentar este adesea confundată cu o altă expresie: supliment alimentar. Chiar și deputații Adunării Naționale făcuseră o greșeală atât de gravă când au scris prima dată legea alimentelor. Apoi, legea trebuia modificată și toți producătorii erau obligați să pună un autocolant cu cuvintele „Supliment alimentar” pe toate pachetele pe care scrie „Supliment alimentar”. De regulă, în bulgară, autoritățile de control trebuiau să sancționeze farmaciile în care există pachete cu inscripția „supliment alimentar” în loc de „supliment alimentar”.

„Suplimentul nutrițional” este un regim de înregistrare pentru produsele care completează tratamentul fără a putea fi clasificate ca medicamente sau ca alimente. Suplimentul alimentar poate conține mai multe substanțe esențiale. În schimb, aditivii alimentari sunt substanțe unice care schimbă într-un fel caracteristicile alimentelor.

Fiecare supliment alimentar are statutul său în tabel:

  • permis - marcat cu N/a;
  • interzis - dovedit - cauzează boli atunci când este utilizat;
  • nepermis - pentru ei nu există date finale din cercetarea efectuată în prezent sau nu s-au făcut deloc cercetări;
  • periculos - poate pune în pericol sănătatea pacienților cu boli (cronice)

Pentru o listă completă de aditivi alimentari, faceți clic pe numele grupului