vițel

  • Vizualizări totale 1.485
  • Vizualizări pentru luna 45
  • Vizualizări pentru săptămâna 11
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • batoane de orez (cupcakes) - 200 gr.
  • vițel - 300 gr.
  • sos de soia - 1 lingură.
  • ulei de susan - 2 lingurițe.
  • usturoi - 2 cuișoare, măcinate
  • ceapa - 1 cap, mic
  • varză - 200 g tăiate în benzi subțiri
  • pastă de chili - 1 linguriță feroce
  • zahăr - 2 lingurițe.
  • susan - pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.
  • Ciocan metalic zimțat pentru carne și nuci BGN 26,00 -27% BGN 18,99 -27%
  • Sită mecanică metalică pentru aluat bun BGN 9,50 -11% BGN 8,50 -11%

Mod de preparare

Tăiați carnea de vită și varza în fâșii subțiri și ceapa și usturoiul în bucăți mici. Se toarnă 1 linguriță. uleiul de susan, sosul de soia și usturoiul tocat la fâșiile de vită și rulează-le bine.

Încălziți o tigaie fierbinte cu fundul antiaderent pe aragaz și prăjiți carnea de vită marinată până când își schimbă culoarea timp de aproximativ 2 minute. Adăugați ceapa și varza și prăjiți aproximativ 10 minute. Adăugați pasta de chili fierbinte și cealaltă linguriță de susan. ulei și se amestecă. Adăugați bastoanele de orez, zahărul și apa pentru a acoperi produsele. Se amestecă bine și se reduce temperatura.

Lăsați vasul să gătească până când se înmoaie orezul sau aproximativ 30 de minute. Adăugați puțină apă dacă vasul se îngroașă repede.

Serviți produsul finit cărți de discuții presărat la cald cu semințe de susan.