utile

Legumele cu frunze verzi și fructele de sezon pot face minuni pentru sănătatea noastră. Frunzele verzi mențin flexibilitatea corpului, iar caisele și cireșele îmbunătățesc digestia. Nutriționiștii cu experiență explică cum să le mănânci pentru a profita la maximum de sănătatea ta.

Tulpinile de păpădia sunt comestibile și pot fi adăugate la salate, ceea ce vă va aduce o cantitate explozivă de vitamine, magneziu, fosfor, cupru și fier. În plus, frunzele ușor amare (cum ar fi rucola) sunt bogate în beta-caroten, un antioxidant deosebit de important pentru imunitate.

Această plantă este recomandată de nutriționiști persoanelor care doresc să slăbească, fiind totodată energice. Conțin mai puține calorii și multă vitamină C. Sunt utile pentru cină ca salată pe care o puteți condimenta cu iaurt și lămâie.

Ciuperca pufni (morel în engleză, numit și shardenche în bulgară) este un tip rar de ciupercă care crește doar primăvara, iar umbrelele lor arată ca fagure de miere. Deși este scump, este foarte gustos și conține mult fosfor, care ajută la fixarea calciului în oase. Această ciupercă înlocuiește cu succes carnea, dar nu trebuie exagerată.

Poate fi greu seara dacă mâncați ciuperci morel, așa că mâncați-le la prânz ca garnitură de pui fript.

Voinicică (Eruca sativa) este o plantă mediteraneană. Frunzele de rucola sunt similare cu cele ale păpădiei, dar au colțuri mai rotunjite și conțin mai mulți nutrienți decât toate celelalte legume cu frunze verzi.

Voinicică este recomandat de nutriționiștii din întreaga lume datorită beneficiilor sale valoroase pentru sănătate.

Ridichi sunt sărace în calorii și bogate în apă, sunt ideale și satisfăcătoare în zilele de primăvară - saturați mult timp. Ridichi contin acid folic, vitamina A si fier.

Cu toate acestea, persoanele cu sensibilitate stomacală crescută vor fi mai bine evitate sau pot suferi de balonare sau flatulență. Persoanele cărora nu le place gustul ridichiului pot rezolva cu ușurință problema amestecându-le cu alte legume și adăugându-le ca garnitură pentru carne (friptură).

Caise, care apar la mijlocul lunii mai sunt o sursă excelentă de fibre și potasiu, reduc problemele de constipație și, în același timp, îmbunătățesc digestia și, prin urmare, ajută la pierderea în greutate. Citiți mai multe despre caise Aici.

Citiți mai multe despre acest subiect:

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.