fierbinte

  • Vizualizări totale 342
  • Vizualizări pentru luna 43
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • Ardei iute - 5 buc. Carolina Reaper
  • ceapa - 2 capitole
  • usturoi - 5 cuișoare
  • poarta prajita - 6 buc.
  • roșii - 1 kg
  • morcovi - 5 buc.
  • mere - 4 buc.
  • Oțet de mere - 150 ml
  • zahăr - 3 linguri.
  • ulei - 100 ml
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Castron de sticlă diametru 6 cm BGN 2.00.
  • Clemă auxiliară pentru tăierea fructelor și legumelor BGN 3.00.
  • Exfoliant combinat cu două lame 2in1 BGN 3.99.
  • Dispozitiv universal pentru tăierea roșiilor BGN 4.69.

Mod de preparare

Măcinați ardeiul iute, ardeiul prăjit, ceapa și usturoiul într-un blender.

Puneți amestecul rezultat în tigaia cu ulei. Se fierbe timp de 10 minute la foc mediu.

Se fierb morcovii și se pisează împreună cu roșiile și merele într-un blender.

Adăugați-i la ardeii din tigaie, adăugați oțetul de mere și fierbeți la foc mediu timp de 20 de minute/sau la densitatea dorită /, amestecând constant sosul de roșii.

Sarat la gust. Personal am adăugat în cele din urmă 2 lingurițe. cimbru.

Vărsăm sos fierbinte pentru BBQ Carolina Kiss borcane și sterilizați timp de 5 minute.