Mâncărurile menționate sunt probabil cele pe care le gătim destul de des, dar o facem în mod greșit.
Eroarea cu spaghetele: le punem direct în oală, în aceeași direcție
Când vine vorba de prepararea pastelor, știm cu toții regulile de bază: multă apă, sare și agitare frecventă. Unde este greșeala? Dacă nu doriți să le faceți în mod greșit, înseamnă că trebuie să le luați cu ambele mâini și să le adăugați ca în imagine. Astfel nu se vor lipi în timp ce gătesc.
Greșeală de friptură: nu tăiați pentru a verifica dacă este gata
Am auzit multe modalități corecte și greșite de a găti fripturi, ceea ce nu este surprinzător având în vedere toți factorii implicați - de la grosimea cărnii, tipul de tigaie până la metoda de gătit. Dar există un lucru pe care majoritatea dintre noi probabil nu îl facem pentru a recunoaște când un teanc este gata - încercați. Nu există adevăr în teoria că, dacă tăiați carnea, sucurile ei se vor epuiza și vor deveni uscate.
Credem că legumele înăbușite sunt un aliment rapid, sănătos și gustos la cină. Potrivit nutriționiștilor, broccoli, conopida sau varza nu sunt însă cele mai bune atunci când sunt gătite. În apa clocotită, acestea se descompun mai repede și mai agresiv decât alte metode de gătit, coacere și prăjire. În schimb, tăiați legumele în bucăți mici, condimentați cu ulei de măsline și sare și puneți-le direct pe hârtie de copt într-un cuptor fierbinte. Nu mai este nevoie de timp de gătit și gustul este mai bun.
- Ne-am curățat urechile greșit toată viața
- Ruladă de dovlecei cu Philadelphia și șuncă - Rețetă - Viață și plăcere
- Sirop de soc pentru un sistem imunitar sănătos - FORUMUL DE SĂNĂTATE Portalul pentru o viață mai sănătoasă
- Actori de scandal din; Viață furată; ascunde că sunt contagioși din cauza fotografiilor! (Vezi aici)
- Remediere pentru fripturi fragede în cuptorul Maggie