Produse:
- 1/2 kg carne de vită de la gât
- 1/2 kg de paste
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri. ulei de masline
- 50 g de unt
- 200 ml. vin roșu
- 1 cub de carne de vită
- 400 g conserve de roșii
- 1/2 linguriță sos Worcestershire
- 2 crenguțe de rozmarin
- 6 crenguțe de pătrunjel
- brânză
- sol
Reţetă:
Puneți uleiul de măsline și o parte din ulei într-o tigaie fierbinte. Gâtul de vițel este tăiat în bucăți și așezat în tigaie timp de aproximativ 5 minute. Permiteți să vă sufocați.
Se toarnă vinul. Adăugați cubul zdrobit de bulion de vită.
Pasta se fierbe 8 minute în apă clocotită sărată.
Când vinul este redus, adăugați piureul de roșii conservate. Se fierbe timp de 10 minute și se condimentează cu rozmarin, sos Worcestershire, usturoi și untul rămas. După câteva minute, scoateți-l de pe foc.
Pasta finită se scurge și se amestecă cu sosul. Vasul se împarte în porții și se presară cu brânză rasă și pătrunjel tocat.
- Sandwich cu brânză galbenă, roșii și unt - Rețetă
- Spaghete cu creveți, roșii, smântână, usturoi, vin alb și mărar
- Sfeclă cu usturoi și maioneză fel de mâncare delicioasă în fiecare zi
- Rolul uleiurilor esențiale în lupta împotriva celulitei
- Rețetă de fitness coșuri de ciocolată cu unt de nuci și bucăți de zmeură - Blog GymBeam