Publicitate

semințe susan

Produse necesare:

  • 500 de grame de ton proaspăt
  • 150 de grame de semințe de susan prăjite
  • 30 de grame de unt
  • 4 mandarine
  • 10 grame de ghimbir proaspăt ras
  • 1 linguriță boia
  • 2 linguri suc de lamaie
  • sol
  • piper
  • ulei de masline

Mod de preparare:

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l felii. Radeți ghimbirul și amestecați-l cu ardeiul roșu, untul, sucul de lămâie și mandarinele.

Se presară piper negru și se așează pe aragaz timp de 10 minute. Scoateți sosul și puneți-l deoparte.

Tăiați tonul în bucăți și rotiți-l în semințe de susan.

Coaceți pe o tavă pentru grătar timp de aproximativ două minute pe fiecare parte.

Se pune într-un vas de servit și se toarnă peste sosul de mandarină. Se servește cu salată sau cartofi.

Încercați această sugestie delicioasă din secțiunea rețete de pește.