trebui

Trecerea de la iarna albă la primăvara colorată este asociată cu depresie frecventă, oboseală și stres. Pentru a evita starea de spirit proastă, trebuie să mâncăm colorat. De la sfecla roșie prin căpșuni până la mazăre. Iată primele 10 alimente din această primăvară care ne vor oferi un corp sănătos și frumos, tonus și dispoziție bune.

Sfecla

Pe lângă faptul că sunt hrănitoare, sfecla are un conținut ridicat de antioxidanți numiți betalaini. Ele ajută la procesele de asimilare a proteinelor din organism și la îmbunătățirea activității ficatului. În plus, sfecla este bogată în vitaminele A, B, precum și potasiu și acid folic. Conținutul ridicat de magneziu acționează ca un regulator al stării vaselor de sânge. Un studiu recent din Italia a demonstrat, de asemenea, contribuția sfeclei la sănătatea ochilor noștri.

Afine

Afinele nu sunt numai utile și preferate în diete. Antioxidanții din ele ajută la reținerea colagenului în organism. Cu toate acestea, cele mai valoroase în fructele mici sunt antocianine. Ele ajută la construirea vaselor de sânge sănătoase și îmbunătățesc circulația sângelui.

Afinele și murele ajută la prevenirea cancerului de colon, au un efect benefic asupra infecțiilor tractului urinar, au efecte antiinflamatoare. Afinele sunt, de asemenea, bogate în taninuri, potasiu, calciu, fier. Printre vitaminele cu conținut ridicat se numără vitamina A, beta caroten, C, K, acid folic. Fructele mici sunt cea mai bună sursă de fibre dietetice, antioxidanți, mangan și vitamina C.

Cu doar 80 de calorii și 20 de grame de carbohidrați la 100 g, afinele se încadrează perfect în orice plan de alimentație sănătoasă.

Fructe de padure

Este un fapt incontestabil că acestea se numără printre fructele preferate de tineri și bătrâni. Gustul universal, culoarea, aroma contribuită cu o cantitate mare de vitamina C, fibre și antioxidanți, fac căpșunile un favorit incontestabil pentru orice dietă. 100 g de căpșuni conțin doar 44 de calorii și 4 g de carbohidrați și mai mult de 3 g de fibre utile.

S-a dovedit că aportul lor zilnic întărește sistemul imunitar și combate cu succes virusurile gripale.

Studiile arată că căpșunile își păstrează proprietățile utile în compoziție completă timp de până la două zile după ce au fost culese. Apoi încep să piardă vitamina C și antioxidanții din ele.

Mazărea este o sursă bună de fibre și minerale importante. Mazărea verde oferă antioxidanți și substanțe nutritive antiinflamatoare, inclusiv vitaminele C, E și K, precum și o cantitate semnificativă de antioxidanți. Substanțele benefice din acesta ajută la reglarea glicemiei și a poftei de mâncare. Aceasta înseamnă că mazărea este o alegere bună pentru persoanele care suferă de diabet și doresc să-și controleze greutatea.

Din păcate, doar aproximativ 5% din mazărea cultivată este vândută proaspătă. Restul este congelat sau conservat. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă că este ușor accesibil pe tot parcursul anului. Când alegeți congelate sau conservate, verificați etichetele pentru adăugarea de sodiu și sare.

miel

Mielul este asociat cu sănătatea inimii și cu un risc mai mic de boli cronice. În ultimii ani, reproducerea selectivă, practicile de hrănire și metodele de creștere a mieilor au îmbunătățit calitatea cărnii. Mai mult decât

grăsimile din acest tip de carne sunt monoinsaturate.

O porție de miel oferă până la 30% din doza zilnică recomandată de zinc, care este esențială pentru creșterea și repararea țesuturilor și imunitate. Consumul de miel slab oferă 47% din proteinele pe care oamenii le au nevoie pe zi. Mielul este bogat în vitamine B. O porție poate furniza 74-100% din necesarul zilnic de vitamina B1.