săruri

Iluzia este că putem hrăni copiii cu produse naturale complet pure. Pur și simplu pentru că nu există nici măcar în curtea bunicii, pentru că nu există sol curat, apă, aer. Dar putem îmbunătăți semnificativ nutriția tinerilor, excludând din meniul lor cel puțin otrăvurile evidente.

Cârnații sunt dușmanul numărul unu al sănătății. Ce conțin toate mezelurile, salamul moale și șunca preferate pentru copii? Este un adevărat miracol dacă există un loc mic în ele. Umplutura principală este terci de slănină, piele, piei, măruntaie, oase măcinate, lapte și proteine ​​din grâu, gluten și, desigur, multe arome și condimente pentru a avea un gust bun. Dacă nu mă credeți, există un videoclip pe Internet despre cum să faceți cârnați.

Marea concepție greșită este că șunca este carne pură. Și compoziția sa este similară. La fel ca și pateurile. Există multă sare în toți cârnații. Pe lângă hipertensiunea arterială, consumul excesiv de sare este asociat și cu obezitatea. Corpul este forțat să rețină apa (umflături) pentru a dilua fluidele corporale și a reduce concentrația dăunătoare de sare. Majoritatea cârnaților sunt, de asemenea, „afumați”. Am pus citate pentru că nu are nicio legătură cu fumatul. Sunt tratați cu o substanță chimică numită fum lichid.

Glutamatul monosodic condiment chinezesc, o sumă de multe E, este utilizat în toate carnea procesată. Este un favorit al producătorilor, deoarece salamurile devin delicioase. Dar la unii oameni provoacă alergii și inflamații ale tractului gastro-intestinal, îi face pe copii agresivi. Ingredientul este, de asemenea, suspectat de a fi cancerigen.

Dacă sunteți un iubitor de carne, cumpărați carne adevărată și gătiți-o, nu cârnați. Este adevărat că și carnea poate conține antibiotice și hormoni, dar măcar te economisești zeci de conservanți, arome, etanșanți etc. Și dacă doriți carne tocată adevărată, cumpărați carne și cereți-le să o macine în magazin. Nu se știe ce conține produsul finit.

Băuturile răcoritoare, carbogazoase și necarbonatate, sunt de asemenea o adevărată otravă, deoarece conțin substanțe necaracteristice pentru organism - coloranți, arome artificiale și îndulcitori, conservanți. Zaharul sau înlocuitorii acestuia sunt în cantități uriașe în nealcoolic - 5-6 lingurițe. pe cană și 10 pe ambalaj ken!

Băuturile instantanee sunt în frunte. Cu ele, fetele adolescente își vopsesc părul, iar unii oameni le oferă copiilor să bea pentru că sunt ieftine. De la o vârstă fragedă, copiii trebuie să învețe că apa este singurul fluid ideal pentru corp. Este urmat de ceai, fructe proaspete, chefir.

Maioneza este un aliment care nu are loc în meniul pentru copii. Kupeshka conține ulei, amidon și conservanți. Și o mulțime de calorii.

Cazul este similar cu margarina. Mai bine un cal sărac decât niciun cal. Substanțele care nu îngheață la temperaturi sub zero sunt dăunătoare sănătății, depozitate în vasele de sânge. De ce aveți astfel de produse?

Plăcinta tradițională de mic dejun cu boza nu este nici cea mai potrivită. Făină albă, grăsime (cel mai adesea margarină), brânză ieftină (brânză de vaci) cu calități îndoielnice în plăcintă, arome și alte câteva E. Și dacă citiți eticheta boza (cel puțin 5-6 E), cu greu o veți oferi mai mult copiilor.

A pune săruri, bețișoare de porumb și altele asemenea în mâinile mici ale copiilor pentru a-i ține pe cei mici în repaus este o infracțiune. Este adevărat că în jurul vârstei de un an copiilor le place să aibă ceva în gură tot timpul, dar de ce ar trebui să fie un aluat cu multă sare, zahăr, grăsime, în loc de o bucată de fruct sau legume?

Ce să mănânci atunci, vei spune. Nu există nicio modalitate de a face fără alimente dăunătoare, dar cel puțin nu este sistematic, iar cele de mai sus sunt aruncate din masă. Este bine ca copiii să ia micul dejun acasă în majoritatea zilelor dimineața. Citiți etichetele atunci când cumpărați produse.

Nu ne putem aștepta la o calitate la prețuri de brânză de 3-4 lev și similar cu cârnații.

Peștele și carnea gătite acasă sunt mult mai sănătoase decât sandvișurile de afară. Nu subestimați fasolea, linte, mazăre, naut, surse de celuloză, proteine, carbohidrați. Oricât de mult le-ar nega, se vor mânca și paste. Dar un tort de casă mai bun decât unul cu termen de valabilitate.