Este pufos, dulce și trage ca o încântare turcească! Acesta este un tort non-tradițional cu delici tradițional turcesc, pentru care avem nevoie de cele mai accesibile produse - lapte, ouă, zahăr, precum și suficient timp de gătit.

Produse necesare

1 cutie de delicatese turcească/200 g/
250 g făină/2 lingurițe pline/
1 linguriță incompletă zahăr/100-120 g/
1 pachet. unt de vacă/125 g/
200 g iaurt
3 ouă
1 pachet. zahăr vanilat/2 ambalaje. pulbere de vanilie/
2 lingurițe praf de copt
unt pentru împrăștiere
făină pentru stropire

Video rețetă:

Mod de preparare

tort

Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei și bătute într-un castron cu un mixer la viteză mare timp de două minute.

Adăugați zahăr și bateți încă un minut sau două până se îngroașă. Puneți untul moale la temperatura camerei și bateți timp de jumătate de minut. Adăugați iaurt și amestecați scurt.

Într-un vas separat puneți făina pre-cernută și praful de copt. Se adaugă la ouăle bătute împreună cu zahărul vanilat și se amestecă bine.

După ce scoateți tortul din cuptor, așteptați 5 minute, răsturnați o grătar și lăsați-l să se răcească complet. Abia atunci se taie în bucăți și se servește.

Ungeți și făinați vasul de copt alungit cu o lungime de 26-28 cm. Acoperiți cu jumătate din amestecul aromat pufos. Deliciul turcesc este presat ușor cu un sucitor și aranjat în mijlocul formei pe toată lungimea sa. Acoperiți cu restul amestecului de tort și neteziți suprafața. Formularul este setat