tort

Nici o gospodină nu dorește să facă cheesecake, pentru că de regulă acest desert este destul de greu de preparat. Dar nu ciocolata noastră frumoasă! Redacția a pregătit pentru dvs. o rețetă simplă pentru un desert delicios pe care chiar și un începător în arta culinară îl va putea gestiona.

Principalul avantaj al tortului cu brânză de ciocolată este că nu trebuie să fie copt. Baza este făcută din fursecuri cu ciocolată, iar desertul în sine îngheță în frigider. Crema delicată de unt se topește doar în gură, așa că nu vă așteptați să vă opriți dintr-o singură bucată.

Ingredientele

Biscuiți cu cacao 300 g

Cremă de brânză 400 g

Zahăr pudră 150 g

Ciocolata cu lapte 400 g

pregătire

Măcinați fursecurile în pesmet. Se topește untul și se amestecă cu fursecurile. Puneți masa într-o formă și întindeți-o pe fund. Se lasă să se răcească la frigider timp de o jumătate de oră.


Topiți 250 g de ciocolată. Bateți brânza, apoi adăugați zahărul și ciocolata. Bateți separat 100 ml de smântână și adăugați-o în smântână. Puneți crema în formă și distribuiți-o uniform.


Pentru glazură, topiți ciocolata rămasă și amestecați-o cu 100 ml de smântână.


Acoperiți cheesecake-ul cu glazură și dați la rece desertul timp de 4 ore. Înainte de servire puteți decora cu cacao și ciocolată.

Cheesecake-ul cu ciocolată este perfect pentru vacanța în familie și înlocuiește prăjiturile cumpărate în mai multe straturi. Puteți perfecționa această rețetă adăugând câteva banane la o cremă care se potrivește bine cu ciocolata. Bucura-te de masa ta!