ușor

Produse:

  • 3 ouă
  • 100 g unt
  • 2 lingurițe făină
  • 1 linguriță zahăr
  • 750 ml. lapte
  • 3 linguri. cacao
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță vanilie

Reţetă:

Bateți untul cu un mixer într-un castron adânc, până devine pufos. Este important să se înmoaie înainte de a începe să se rupă. Apoi adăugați zahărul și bateți câteva minute. În cele din urmă, adăugați gălbenușurile și bateți amestecul perfect.

Apoi în vas adăugați făina preamestecată și cernută, praful de copt și vanilia, precum și laptele. Se sparge. Batem albușurile pe zăpadă tare și adăugăm la aluatul bătut, adăugând cu grijă și amestecând cu o spatulă pentru a nu-și pierde volumul.

În cele din urmă, împărțiți aluatul în două boluri separate și adăugați cacao la unul dintre ele. Se amestecă cu o spatulă până când amestecul este uniform colorat.

Într-o tigaie unsă cu ulei și presărată cu făină, alternați cele două tipuri de aluat de tort, astfel încât să obțineți un desert de culoare șah. Puneți tortul de marmură într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 40 de minute.