„Tremurăm în așteptarea încercării tortului ușor de vafe cu ciocolată - suntem convinși că ne va lăsa cu zâmbetul pe buze”

ciocolată

Mod de preparare:

Tortul cu vafe de ciocolata Este preferatul meu pentru că, pe lângă faptul că este rapid și ușor de preparat, este și incredibil de gustos. Nu necesită prea multă pregătire, produsele sunt minime și accesibile tuturor.

Nu există ouă în tortul cu vafe. Practic fac acest tort cu 4 buc. vafe de ciocolată, dar nu este nimic fatal dacă puneți 2 sau 3. Nu contează alegerea vafei de ciocolată - chiar cred că dacă aveți vafe obișnuite cu umplutură de ciocolată, va fi la fel de gustos ca și cu ciocolata.

Când efectuați rețeta, vafele pot fi zdrobite, tăiate, bătute sau amestecate - totul este o chestiune de dorință.

Ca la orice tort, în această rețetă cuptorul trebuie să fie preîncălzit și să nu fie deschis în timpul coacerii sau cel puțin să nu fie deschis în primele 30 de minute.

Este de preferat să bateți amestecul cu un mixer pentru a-l face mai fin și mai aerisit, dar dacă nu îl aveți, îl puteți face manual. Acest tort economic poate fi copt într-o formă de tort sau într-o tigaie (nu va exista nicio diferență de gust). Decorul este opțional - s-ar putea să nu fie, dar puteți întinde ciocolată și presărați cu mai multe vafe zdrobite. Dacă îți plac nucile sau alte nuci, poți stropi cu ele. Cu zahăr pudră va deveni, de asemenea, frumos.

Iată cum fac tortul:

Adaug sodă la iaurt, amestec și aștept câteva minute pentru ca laptele să fiarbă. Apoi adaugă uleiul și amestecă bine.

E timpul pentru zahăr și vafe și în cele din urmă adaug făina. Nu toarnă niciodată toată făina dintr-o dată! Pun putin cate putin si bat cu mixerul (sau cu mana).

Dacă iaurtul pe care l-ați folosit este foarte gros, puteți adăuga puțin mai puțină făină.

Dacă coaceți într-o matriță siliconată sau antiaderentă, turnați amestecul direct, dar dacă forma este diferită, trebuie să folosiți hârtie de copt sau grăsime și făină înainte de a turna amestecul.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute sau până la uscare (verificați tortul cu o scobitoare - dacă bățul este uscat și nu se lipeste de amestec, tortul este gata).