Tort rețetă

4 ouă și 1 linguriță. zahărul bate până se albă. Adăugați treptat 1 linguriță. făină cernută și amestecați ușor cu o lingură de lemn. Se toarnă amestecul într-o formă de tort pe hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 10-12 minute.

Pâinea întunecată se obține în același mod, reducând cantitatea de făină cu 4 linguri și adăugând 4 linguri de cacao. Coaceți în același mod.

Dacă diametrul tăvii de tort este de 24 cm, din carton se decupează 3 cercuri cu diametre de 6, 12 și 18 cm. Cercurile sunt așezate consecutiv pe vârfuri și inele sunt tăiate pe ele.

Inelele sunt îndepărtate printr-una și în locul lor sunt plasate inelele corespunzătoare de cealaltă culoare. Ai două mlaștini cu culori în carouri.

Faceți o cremă de lapte de 2 lingurițe. lapte proaspăt și 4 linguri. făină. După preparare, amestecați periodic până la răcire, pentru a nu obține o crustă deasupra.

Bateți untul cu zahărul pudră până se albesc. Adăugați vanilia și puțin din crema de lapte răcită, dar nu rece.

½ oră zahărul este caramelizat, răcit și zdrobit pentru a forma un crocan.

O pâine se pune pe o tavă de prăjitură și se insiropează cu jumătate din sirop. Se întinde cu crema pregătită. Presărați cu crocan și așezați cealaltă tavă deasupra. De asemenea, el siropuri. Se întinde o parte din crema rămasă pe partea de sus și pe laturile tortului.

Cealaltă parte a cremei este împărțită în două, adăugând 4 linguri într-o parte. cacao și amestecați, iar cealaltă parte rămâne albă.

Tortul este desenat deasupra unor pătrate care măsoară aproximativ 3 cm. Cu o seringă de patiserie, jumătate din pătrate (șah) sunt umplute cu cremă albă, iar restul cu cremă închisă. Dacă a mai rămas o cremă, întindeți toată prăjitura pe lateral.