Tort Padure neagra este un burete de ciocolată cu umplutură de cireșe și are la bază tortul german Schwarzwälder Kirschtorte. Tortul arată foarte bogat în aspect, dar de fapt reprezintă literalmente câteva prăjituri cu cireșe și cremă + decor de ciocolată, desigur.

Pentru ca tortul să fie autentic, trebuie adăugat un "kirsch" (deoarece există Marsala în tiramisu). Kirsch este un lichior de cireșe, dar din moment ce nu este foarte frecvent în rețeaua bulgară, poate fi înlocuit cu rom, coniac sau coniac.

Interpretarea mea este puțin diferită, deoarece îmi doream foarte mult să experimentez cu fulgi de ovăz. Este de fapt fără gluten și fără lactate, pentru că în loc de smântână, am folosit nuca mea de cocos preferată. O puteți înlocui cu mascarpone sau cu un alt tip de produs lactat care vă place.

Sunt sigur că nu sunt singura, dar uneori când îmi place o piesă, o ascult tot timpul. În ultima vreme sunt adesea pe valul bulgar și îmi place foarte mult să ascult radioul BG în mașină, de aceea melodiile bulgare devin preferatele mele. Săptămâna aceasta s-a întâmplat cu piesa „Artificial Element” și mai ales toate aceste câteva rânduri care mi-au rămas în minte și m-au făcut să gândesc:

„… Și fără cuvinte doar îți arată
câtă durere și durere s-a adunat
în sufletele oamenilor
fără credință ".

  • neagră

Credința este unul dintre multele subiecte care sunt tabu într-un fel sau altul. Tabu nu atât pentru că este un subiect scandalos sau rușinos, ci pur și simplu pentru că toată lumea are un punct de vedere diferit. Și tocmai asta este frumusețea. Nu asociez deloc aceste rânduri ale cântecului cu cuvântul „credință” - cu cel regional. Pentru mine, credința este mai mult un concept. Fie că aveți o anumită religie este o chestiune de alegere personală. Dar credința este o chestiune de tărie a spiritului.

Credința în lume, în oameni, în binele în sine.

Pentru că a crede în tine și în lucrurile pe care le faci este cel mai bun lucru pe care îți poți concentra energia. Îndoială, negativitate, ură - ei doar beau energie.

Credința face minuni. Incearca-l. Încearcă să crezi în bine și în tine însuți. Fa visele realitate. Fă-te realitate. Fă-i viață realitate