făină

În articolul de astăzi vă vom concentra atenția asupra unei rețete minunate pentru o prăjitură care nu conține lapte, făină și zahăr. Se prepară ușor și rezultatul te va surprinde cu gustul său.

În fiecare zi, tot mai mulți oameni încearcă să își adapteze dieta și să aleagă produse care sunt bune pentru sănătatea lor. De exemplu, tendința de a consuma alimente fără gluten și lactoză a devenit populară în ultimii ani. Se acordă atenție și cantității de zahăr utilizate în produse. Sunt disponibile diverse alternative naturale la zahăr care reduc efectele dăunătoare dovedite ale acestuia asupra sănătății umane.

Făină

Prăjiturile se fac de obicei pe bază de făină. Literal, fiecare masă principală include ceva care o conține: pâine, paste, deserturi, pizza, clătite, biscuiți etc.

În prezent, din ce în ce mai mulți oameni, în special cei care sunt intoleranți la gluten, îl întrerup. Merită să încercați să reduceți sau să excludeți această substanță din meniul dvs. În rețeta noastră vom folosi naut în loc de făină. Veți fi surprins cât de frumos se dovedește.

Făina de naut este cunoscută în multe culturi. Pe lângă faptul că este mai util, conține o serie de nutrienți valoroși care îmbunătățesc sănătatea.

Lactate

La fel cum există persoane cu intoleranță la gluten, alții nu răspund bine la lactoză. Acestea din urmă evită consumul de produse lactate. Acest tip de mâncare este asociat cu mai mult colesterolul, care generează diferite defecte precum alergii și probleme ale pielii.

Rețeta noastră nu necesită utilizarea proaspătă sau a iaurtului sau a untului. Din acest motiv, este ușor absorbit de corp și este sănătos.

Zahăr

Zahărul alb este complet inutil în dietă. Există numeroase studii care o demonstrează cât de toxic este pentru corpul nostru și cum ne oxidează corpul. Și având în vedere cât de utilizat este astăzi, este aproape imposibil să-l eviți.

În rețeta de astăzi vom înlocui zahărul cu un îndulcitor natural precum stevia. Puteți, desigur, folosi și miere și sirop de agave - ambele opțiuni sunt alternative sănătoase.

Prăjitură bogată în proteine

Majoritatea rețetelor de tort conțin multă făină, zahăr și unt. Dar nu tortul nostru - este bogat în proteine ​​datorită nautului și ouălor. Acest lucru îl face o soluție extrem de bună atunci când nu vrei să te îngrași. Acest tort este ideal pentru micul dejun sau o gustare ușoară între mesele principale. Vă permite să vă mențineți talia și să vă bucurați de o sănătate bună.

Tortul este ideal pentru copii și sportivi. În plus, nimeni nu va observa că ați înlocuit făina cu naut.

Ingrediente:

  • 500 g năut gătit (puteți folosi conserve sau puteți face acasă fără sare)
  • 2 căni de ciocolată neagră topită, care nu conține lapte sau zahăr. A doua opțiune - pudră de cacao într-o cantitate proporțională.
  • 4 ouă
  • 2 linguri pline de stevia lichidă sau 100 g sirop de miere sau agave
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • Opțional: scorțișoară, cardamom, ghimbir, esență de vanilie

Mod de preparare:

A face un tort este extrem de ușor și rapid. Urmați câțiva pași: