alergiile

Perele sunt un fruct cu multe talente. Se pare că sunt potrivite nu numai pentru persoanele care urmează o dietă. Sunt sărace în grăsimi și calorii, dar pline de vitamine, minerale și antioxidanți importanți, precum și bogate în fibre. Cu toate acestea, fructul parfumat are mult mai multe calități! Reduceți glicemia, protejați-vă împotriva alergiilor. Iată cele mai importante.

Salvează dintr-o mahmureală

Dacă aveți o seară grea, unde veți bea alcool, beți în prealabil un pahar de suc de pere sau mâncați două! Până în prezent, aceste fructe au fost lăudate pentru calitățile lor alimentare.
În ceea ce privește mahmureala, a devenit clar că persoanele care au băut suc de pere au avut mai puține pierderi de memorie și au fost mai puțin sensibile la lumină și sunet în dimineața următoare. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, o scădere a nivelului de alcool din sânge. De fapt, sucul de pere a fost folosit de mult timp ca rețetă populară împotriva efectelor consumului excesiv de alcool în Coreea. Există dovezi că enzimele din pere par să inhibe descompunerea alcoolului.

Reduc zahărul din sânge

Dr. Sam Christie, un nutriționist, adaugă că polifenolii (un tip de antioxidant) din pere protejează împotriva diabetului de tip 2. Polifenolii scad nivelul glicemiei, explică dr. Christie. Dacă mănânci pere de cel puțin cinci ori pe săptămână, vei îmbunătăți sensibilitatea la insulină a organismului. Acestea protejează împotriva efectelor secundare degenerative ale diabetului de tip 2 - probleme circulatorii, leziuni ale ochilor, pielii și rinichilor. Mulți polifenoli se găsesc și în mere, struguri negri, afine, coacăze negre și unele legume.

MAI MULTE PE TEMA
Pere - bogată în antioxidanți și fibre
Polifenolii sunt cei mai puternici antioxidanți, amânând bătrânețea
Nutriția gravidelor - caracteristici și recomandări

Facilitați munca plămânilor

Perele sunt utilizate în medicina chineză pentru bolile pulmonare. Experții spun că în lunile fierbinți de vară, mucusul se poate acumula în plămâni, ducând la dificultăți de respirație. Sucul de pere lubrifiaza gatul si ajuta la reducerea flegmei. Acest lucru se datorează faptului că perele conțin și glutationul antioxidant. „Glutationul crește imunitatea pulmonară și ajută la prevenirea infecțiilor bacteriene sau virale prin reglarea acumulării de mucus”, a spus John Tsagaris, un practicant al medicinei chineze.

Femeile gravide ar trebui să mănânce pere mai des

Perele sunt foarte utile femeilor însărcinate, deoarece au și acid folic. Fiecare pară mare oferă aproximativ 14 micrograme. Acidul folic este foarte important în prevenirea defectelor congenitale. Nu multe alimente conțin acid folic și este deosebit de important în primul trimestru de sarcină.

Sunt utile împotriva alergiilor

Meritele perei comune nu se termină aici. Primul fruct dat unui bebeluș este adesea o pară. Acest lucru nu este doar pentru că este delicios, ci pentru că este puțin probabil să provoace o reacție alergică. Perele conțin quercetina naturală antihistaminică. Pacienții cu febră de fân și alergii iau adesea suplimente de quercetină pentru a preveni simptomele.

Păstrează oasele sănătoase

Pere conține niveluri ridicate de bor mineral, care ajută organismul să rețină calciul. De asemenea, susține producția de hormoni, inclusiv estrogeni, și astfel ajută la prevenirea pierderii osoase. O pară conține aproximativ 1/10 din nevoile zilnice. De asemenea, perele furnizează vitamina K, care este vitală și pentru sănătatea oaselor. Iată micul dejun perfect pentru oase: somon cu spanac și salată de pere.