tort

Gustul preferat de tineri și bătrâni.

Ingrediente

  • 100 Domnule Sugar
  • 400 ml smântână acră
  • 200 d Făină
  • 10 Domnule Bakpulver
  • 125 ml lapte proaspăt
  • 120 Domnule Sugar
  • 80 ml Ulei
  • 4 Nu. Ouă
  • 1 Nu. portocale
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 1-2 s.l. Ulei
  • 400 Marmeladă domnului Shipkov

Mod de preparare

  • 1. Bateți ouăle cu zahărul.
  • 2. Se toarnă uleiul și se bate din nou.
  • 3. Adăugați făina preamestecată, praful de copt, sarea și coaja de portocală rasă și amestecați cu o spatulă. Se toarnă laptele proaspăt și se amestecă din nou.
  • 4. Se toarnă amestecul într-o tigaie cu ulei și se coace aproximativ 30 de minute la 180 de grade. Se răcește și se taie în două mlaștini egale.
  • 5. Bateți smântâna cu zahărul. Gemul de măceșe se încălzește ușor.
  • 6. Prima pâine se udă cu jumătate de suc de portocale, se întinde cu jumătate din marmeladă, se răcește scurt și se acoperă cu jumătate din smântână.
  • 7. Adăugați a doua pâine, siropul cu restul de suc de portocale, întindeți cu gemul rămas, răciți și terminați cu crema rămasă.
  • 8. Presară tortul cu stele de zahăr și lasă-l la frigider pentru 2 ore.