Chifteluțe vită

Din 12.09.2014, citiți în 1 minut.

  • 500 g piept de pui (tocat)
  • 200 g cartofi prefierți
  • vârf de pătrunjel proaspăt tocat mărunt
  • vârf de sare de mare
  • un praf de boia

Cartofii se piure și se amestecă cu carnea tocată și condimentele.
Formați chiftele în funcție de greutatea dorită (eu am făcut 5x100 g) și puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

Se coace aproximativ 40 de minute.

Aceste chiftele nu necesită abilități speciale de gătit, dar sunt spectaculoase și delicioase.

Dacă doriți o porție suplimentară de carbohidrați, coaceți sau fierbeți mai mulți cartofi.
Se servește cu o salată proaspătă de legume de sezon.

Nu peste tot oferi pui tocat. Dacă vi se refuză și nu aveți o mașină de tocat carne, o puteți tăia foarte fin.

În niciun caz nu amestecați, deoarece puiul este specific și are vene care se pot încurca în lamele blenderului (experiență personală).