În loc de plăcintă, oferiți elevului mâncare sănătoasă

Fiecare mamă se întreabă dacă și ce mănâncă copilul în timpul școlii. Și nu există niciun părinte care să nu fie îngrozit la gândul la pateuri grase cu un amestec de brânză, utilizat pe scară largă în magazinele școlare. De aceea am decis să vă fim de folos și să vă oferim trei idei grozave și dovedite pentru un prânz școlar delicios.

idei

Unde este provocarea?

Pune-l pe copil să ia mâncarea. Copiii, în special adolescenții, sunt foarte sensibili la tema „Cum arăt în ochii altora?”. De aceea, de multe ori preferă să mănânce plăcinta menționată în loc să scoată o cutie cu alimente de casă. Este nevoie de puțină psihologie pentru a-i convinge că nu este nimic în neregulă cu asta.

Abordarea cu fetele este că animalele lor actuale fac asta. Există două capcane aici. În primul rând, trebuie să știți cine este vedeta preferată a copilului - o sarcină dificilă, deoarece preferințele lor se schimbă în fiecare lună. Și în al doilea rând, nu spune niciodată „Am citit asta. „. Astăzi, nimeni nu citește, dar a văzut-o pe YouTube. Deci, dacă sunteți convins că cântăreața X aduce mâncare acasă în fotografii, există șansa ca adolescentul dvs. să-și ducă prânzul la școală.

Este puțin mai ușor cu băieții. Acolo trebuie doar să explicați că astfel fetelor le vor plăcea mai mult. Tânărul trebuie doar să împărtășească modul în care a pregătit el însuși mâncarea și astfel va străluci în ochii colegilor săi. Cealaltă linie de lucru este: „După profesor voi juca sport și voi urmări ce mănânc”.

Vă asigurăm că aceste abordări funcționează. Deci, este timpul să terminăm trucurile psiho și să începem să gătim.

Rețeta 1: Clătită mare sănătoasă

Cine nu iubește clătitele? Amândoi sunt extrem de delicioși și pot fi sănătoși. Există două puncte importante pentru acesta din urmă. Mai întâi, îndepărtează-te de rețeta clasică și prepară-le cu făină integrală. În al doilea rând, când coaceți clătite, folosiți grăsimi minime sau deloc. Da, bucata mare de unt din tigaie îi va face nebunesc de delicioși, dar nu sănătoși.

Și vorbind de umplutură - sugestia noastră este să luați o cutie de ton, un pachet de cremă de brânză, bucăți de aisberg și câteva măsline mărunțite. Pune totul într-un castron mare și amestecă ușor. Scopul este de a obține o pastă, nu o cremă. În acest fel veți fi siguri că umplutura nu se va revărsa atunci când copilul decide să ia masa.

Opțiunea dulce include din nou cremă de brânză. Și ceea ce va fi îndulcitorul este o chestiune de alegere. Poate fi de 1-2 linguri de miere, dulceață groasă sau ciocolată lichidă. Se amestecă din nou totul în pastă și se unge clătita.

Rețeta 2: „hot dog” sushi

De la început spunem că acesta nu este tocmai sushi și este destul de departe de un hot dog, deși arată cam așa. Și este un aliment brutal sănătos. Și nu există pâine sau alge. Pentru această rețetă aveți nevoie de castraveți, orez fiert (poate rumenit pentru mai multă utilitate și nuanță gourmet), un vârf de sare și piper negru (și este mai bine ca ardeiul să fie alb pentru a nu strica culoarea), câteva bucăți de somon afumat și avocado pe jumătate tăiat cubulețe.

Și acum pregătirea. Tăiem castravetele în jumătate și îl scoatem, asigurându-ne că rămân pereți groși de 3-4 milimetri. Apoi amestecați ingredientele rămase într-un castron. Pentru lux, puteți adăuga puțină brânză Philadelphia, dar nu este super necesară. Apoi umple cele două jumătăți de castravete cu amestecul, aplatizează-le și acoperă-le una peste alta. Și astfel hot dog-ul sushi este gata. Pentru a nu se dezintegra, o înfășurăm în folie de ambalare, dar nu prea strâns, astfel încât copilul să o poată dezvolta atunci când este consumată. Și astfel este pregătit un prânz sănătos cu o aromă ușoară asiatică.

Rețeta 3: Năut pentru lux

Ei bine, nu ne putem lipsi de ceva pentru desert. Dar de ce să nu fii sănătos? De aceea, vă sugerăm să faceți niște fursecuri grozave de naut. Apropo, au și o versiune sărată, în care devin o masă principală, dar ne vom îndulci.

Sunt foarte ușor de realizat. Luăm aproximativ 500 g de naut conservat, o lingură de extract de vanilie, o lingură de praf de copt, o jumătate de cană de unt de arahide și 1/3 cană de sirop de arțar sau miere. Dacă se dorește, se pot adăuga bucăți de ciocolată, dar aceasta o va face foarte dulce.

Toate produsele sunt amestecate într-un blender până când se obține un amestec neted; folosiți o lingură pentru a forma bile și apoi coaceți fursecurile pe hârtie timp de aproximativ 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Și acesta este - un desert delicios și sănătos. Și dacă vă întrebați de ce îl lăudăm atât de mult, amintiți-vă de proprietățile magice ale nautului.

Așadar, v-am oferit trei idei ușor de implementat pentru a înlocui plăcinta din magazinul școlii. Sperăm că ți-au plăcut și vei fi bucuros să împărtășești meniul pentru student. Și nu uitați să vă abonați la „Știu să mănânc”, astfel încât să nu ratați nimic gustos și sănătos.