Mod de preparare: Bateți zahărul pudră cu untul și ouăle eliberate la temperatura camerei. Adăugați iaurtul în care ați pus anterior soda cu amoniac. Amestecând constant cu o lingură de lemn, puneți făina cernută în porții. Ar trebui să obțineți un aluat mai moale decât aluatul de pâine.

pentru

Cu o lingură înmuiată în ulei, rupeți bucăți de aluat, rotiți-le în nuci măcinate și puneți-le într-o tigaie unsă. Coaceți chiflele într-un cuptor moderat. Aici pot adăuga că bunica mea cu ani în urmă a copt chifle de sach conform acestei rețete.

3/ 4 . Trei rețete preferate de bunici pentru chifle din copilăria noastră

Chifle la cuptor - Produse necesare: ulei - 1/2 linguriță/nuci măcinate - 1 linguriță./zahăr pudră - 200 g/unt - 200 g/ouă - 3 buc./iaurt - 1 linguriță./sodă de amoniac - 1 linguriță. făină - 750 g

Mod de preparare: Bateți zahărul pudră cu untul și ouăle eliberate la temperatura camerei. Adăugați iaurtul în care ați pus anterior soda cu amoniac. Amestecând constant cu o lingură de lemn, puneți făina cernută în porții. Ar trebui să obțineți un aluat mai moale decât aluatul de pâine.

Cu o lingură înmuiată în ulei, rupeți bucăți de aluat, rotiți-le în nuci măcinate și puneți-le într-o tigaie unsă. Coaceți chiflele într-un cuptor moderat. Aici pot adăuga că bunica mea cu ani în urmă a copt chifle de sach conform acestei rețete.