Tablou clinic
Boala care provoacă trichinae se numește TRICHYNELOSIS. Această boală periculoasă la un procent mare de pacienți duce la deces și este dificil de diagnosticat. Cu o invazie slabă, este mai slabă, ușoară sau asimptomatică. În formele mai severe, semnele bolii provin din stomac și intestine, mușchi și manifestări de intoxicație. Simptomele stomacului încep la 2-4 zile după tăiere, cu greață, vărsături, diaree, dureri abdominale.
Plângerile de la nivelul mușchilor sunt exprimate prin dureri severe la nivelul mușchilor afectați, pe măsură ce mușchii se umflă și se întăresc. Implicarea mușchilor oculari blochează mobilitatea globului ocular și este însoțită de o umflare caracteristică a pleoapelor. Implicarea mușchilor masticatori împiedică deschiderea gurii. Când sunt afectați mușchii diafragmatici, există dificultăți de respirație cu inhalare dureroasă. Simptomele toxice includ febră, frisoane, oboseală generală, scădere în greutate și erupții cutanate. Aceste semne nu sunt întotdeauna bine exprimate.

spiralis


Tratamentul se efectuează într-o instituție specializată sub supravegherea unui specialist. Controlul sanitar strict (veterinar) asupra cărnii de porc prin trichinoscopie, precum și controlul veterinar general asupra creșterii porcilor în general, sunt esențiale pentru prevenirea trichinozei. Este strict interzis să consumați carne de porc care nu a fost inspectată de un serviciu veterinar.