Trichinoza este o boală parazitară cauzată de Trichinella spiralis. Boala progresează cu frisoane, febră, dureri musculare și umflături la nivelul feței.

Trichinella spiralis

Trichinella spiralis se referă la viermi rotunzi. Genul Trichinella include alte câteva specii care sunt patogene pentru oameni. Gazdele paraziților sunt atât oameni, cât și multe animale domestice și sălbatice.

Cel mai adesea oamenii se infectează cu trichinoza la consumul de porc slab tratat termic. Există, de asemenea, o serie de cazuri de infecție a jocului. Animalele, la rândul lor, se infectează consumând rozătoare infectate, dar nu numai asta.

Carnea infectată conține capsule cu paraziți. Când intră în tractul gastro-intestinal, paraziții sunt eliberați și într-un timp foarte scurt devin forme mature sexual.

Aceasta este urmată de reproducerea și nașterea larvelor vii. Aceste larve sunt capabile să treacă prin mucoasa intestinală și să se răspândească în tot corpul prin sistemul limfatic. Cu toate acestea, cel mai adesea sunt localizate în mușchii gazdei.

Simptomele trichinozei

Perioada de incubație a infecției este de la două zile la o lună și jumătate. Severitatea infecției depinde de cantitatea de carne ingerată și de concentrația paraziților din aceasta.

Starea corpului joacă, de asemenea, un rol. În majoritatea cazurilor, la 2-3 zile după consumul cărnii infectate, apar dureri asemănătoare colicilor, greață și diaree.

Urmează plângeri de natură generală, care includ neputință, oboseală, febră, frisoane, umflarea feței, în special a pleoapelor. Foarte rar, umflarea poate afecta corpul și membrele.

La scurt timp după simptomele anterioare, există durere în mușchi, care afectează sistemul excretor, mușchii masticatori și de înghițire, apoi mușchii respiratori, cei din abdomen și membre.

Când sunt afectate alte organe, se observă simptome legate de organul afectat - miocardită, bronhopneumonie, tuse uscată sau umedă, spută de sânge. În cazuri rare, au fost raportate encefalită și meningită.

Diagnosticul trichinozei

Trichinoza continuă cu un tablou clinic caracteristic. Datele privind consumul de porci sunt extrem de importante pentru diagnostic. Testele de laborator fac diagnosticul corect.

Examinarea fecalelor are sens doar până la 48 de ore după infectare. Biopsia musculară are o valoare diagnostic mare, dar un astfel de test invaziv este foarte rar. De asemenea, este important să studiați carnea consumată.

Tratamentul trichinozei

Mebendazolul este primul medicament ales pentru tratamentul trichinoza. Se folosește pentru tratarea atât a formelor din tractul intestinal, cât și a celor care sunt încapsulate. Se ia pe o perioadă de 10 zile până la 2 săptămâni. În plus, pot fi administrați agenți simptomatici.

Pe lângă diagnosticul și tratamentul rapid, descoperirea trichinoza printre alte persoane, trebuie luate măsuri adecvate pentru a preveni răspândirea bolii.

Prevenirea trichinozei

Carnea de vânat care nu a fost inspectată de autoritățile veterinare nu trebuie consumată. Carne de porci infectată cu trichinoza, este ars.

Porcii domestici nu ar trebui să fie permiși în curți, cimitire de animale, halde etc. Vânătoare dăunătoare ucisă, cum ar fi dihorii, șacalii, lupii pentru a fi îngropați adânc în pământ.

Se recomandă consumul de carne care a trecut de controlul veterinar. Tratamentul termic este, de asemenea, foarte important. Aceasta include încălzirea la peste 70 de grade pentru câteva minute.

Congelarea la mai puțin de minus 30 de grade pentru o săptămână ucide paraziții la animalele de companie. Ineficient în luptă trichinoza sunt sărarea, fumatul, prelucrarea cu microunde.

Articolul este informativ și nu înlocuiește consultarea cu un medic!