atunci când

Descriere

Trichinoza este un tip de parazitoză severă cauzată de un tip de viermi rotunzi. Aceștia sunt paraziți care folosesc corpul gazdei pentru a exista și a se reproduce.

Boala afectează în principal carnivorele/prădători /, în special urși, vulpi și morse. Acest tip de parazitoză se dobândește prin ingerarea larvelor consumând carne infectată crudă sau insuficient gătită.

Atunci când o persoană ingerează carne insuficient de bine procesată care conține larve ale viermelui rotund Trichinella, acestea intră în intestin, unde ajung la maturitate sexuală după câteva săptămâni.

Paraziții adulți încep să verse larve care migrează prin diferite țesuturi și chiar pot pătrunde în mușchi.

Boala este cea mai frecventă în zonele rurale din întreaga lume.

Acest tip de parazitoză poate fi tratat cu medicamente, deși acest lucru nu este întotdeauna necesar.

Care sunt simptomele?

Manifestările clinice abdominale se pot dezvolta în decurs de 2-7 zile de la infecție. Celelalte simptome apar de obicei 1-8 săptămâni mai târziu.

Severitatea simptomelor depinde de obicei de numărul de larve ingerate prin carnea infectată.
Este posibil ca parazitoza să apară fără manifestări clinice.

Cazurile rare de boală, în care numărul helminților din organism este mic, nu pot provoca simptome. Manifestările clinice apar atunci când infestarea este moderată sau severă.

Semne și simptome inițiale

Este posibil să înghițiți larvele Trichinella înfășurate într-un chist. Sucurile digestive dizolvă cochilia paraziților și astfel sunt eliberate în organism. Larvele intră apoi în intestin, unde se maturizează în viermi adulți.

În această fază a bolii puteți obține:

• Diaree;
• Crampe abdominale;

Semne și simptome ulterioare

La aproximativ o săptămână după ce viermii au atins maturitatea sexuală, femeile adulte eliberează larve care pătrund în peretele intestinal, intră în sânge și, în cele din urmă, intră în mușchi sau în alte țesuturi.

Această invazie parazitară a țesuturilor poate provoca:

• Febră;
• Durere și sensibilitate musculară;
• Umflarea pleoapelor sau a feței;
• Slăbiciune musculară și somnolență;
• Durere de cap;

• Sensibilitate la lumină;
• Roșeață a ochilor;

Când să solicitați ajutor medical?

Dacă dezvoltați o formă ușoară a bolii fără simptome, este foarte posibil să nu aveți nevoie de ajutor medical.

Dacă observați că aveți probleme gastro-intestinale sau simțiți dureri musculare sau umflături undeva în corp la aproximativ o săptămână după ce ați mâncat carne de la porci sau animale sălbatice, solicitați asistență medicală.

Nu există un tratament eficient după paraziți Trichinella pătrunde în țesuturi. În acest caz, terapia este doar pentru ameliorarea simptomelor, în timp ce helmintii mor singuri.

Tratamentul trichinozei

Boala nu este de obicei gravă și deseori se vindecă singură după aproximativ câteva luni dacă cantitatea de larve care este ingerată nu este mare.

Cu toate acestea, simptomele deranjante generalizate însoțitoare, cum ar fi oboseala, durerea ușoară, slăbiciunea și diareea, pot continua să înrăutățească calitatea vieții persoanei infectate timp de luni, chiar ani.

Când boala provoacă simptome, se administrează medicamente:

• Medicamente antiparazitare - dacă Trichinella este detectată mai devreme când este încă în intestin, albendazolul și mebendazolul sunt eficiente, care paralizează mușchii viermilor și ucid larvele și sunt evacuate în siguranță din corp.

Deoarece aceste medicamente sunt foarte puternice, pacienții dezvoltă de obicei efecte secundare gastro-intestinale. Cu toate acestea, atunci când larvele au pătruns în țesuturi, medicamentele antiparazitare sunt ineficiente.

Cu toate acestea, medicul dumneavoastră vă poate prescrie dacă aveți probleme cu sistemul cardiovascular, respirator sau nervos central din cauza invaziei parazitare.

• Analgezice - sunt utilizate atunci când Trichinella a pătruns deja în țesuturile musculare

• Corticosteroizi - utilizat pentru prevenirea sau ameliorarea unei posibile reacții alergice atunci când paraziții intră în țesutul muscular sau larvele moarte sau pe moarte eliberează substanțe toxice în țesutul muscular.

Prevenirea

• Evitați consumul carne de porc insuficient gătită sau de la animale sălbatice.

Trebuie să fiți siguri că toată carnea este gătită la o temperatură de 63 grade Celsius, adică temperatura din partea sa cea mai interioară trebuie să depășească această valoare.

Nu tăiați și nu mâncați carnea timp de cel puțin 3 minute, după ce îl scoateți din sursa de căldură.

Carnea unui porc tânăr trebuie să fie gătită cu cel puțin 71 de grade Celsius și poate fi consumată imediat după scoaterea ei din sursa de căldură.

Folosirea unui termometru pentru carne este cel mai bun mod de a vă asigura că este bine gătit.

• Trebuie să știți că alte metode de procesare sau depozitare a cărnii, cum ar fi fumatul și marinarea, nu ucid Trichinella în carnea infectată.

• Curățați mașinile de tocat carne foarte bine. Dacă vă macinați carnea, trebuie să vă asigurați că mașina de tocat carne este curățată după fiecare utilizare.

• Congelați carnea animalelor sălbatice - în majoritatea tipurilor de carne, Trichinella moare după 3 săptămâni de carne congelată.

Dar în carnea de urs, parazitul nu moare după înghețarea prelungită. Nu trebuie să congelați carnea dacă sunteți sigur că este bine gătită.