Cod produs: BIO0071

Informații despre produs
Ambalare 150 g
Tip produs PRODUS BIO
➤ vezi mai multe

Uleiul rafinat de ghee este utilizat pe scară largă în bucătăria națională din Pakistan, India, Bangladesh, Nepal și Sri Lanka.

Conform tehnologiei tradiționale, untul este fabricat din lapte de vacă și rafinat după ce a fost fiert pentru o anumită perioadă de timp. Se crede că acest lucru elimină colesterolul și proteinele din lapte. Spre deosebire de untul pasteurizat, ghee are o culoare chihlimbar transparentă (topită) și o ușoară aromă dulce de nuci.

preț

Din punct de vedere culinar, ghee are un punct ridicat de fumat (250 ° C), ceea ce sugerează că chiar și prăjirea cu el nu va duce la conversia sa în radiale libere. Deși este fabricat din lapte de vacă, procesul de purificare elimină proteinele și impuritățile din lapte și, prin urmare, majoritatea persoanelor cu intoleranță la lactoză sau cazeină nu prezintă reacții alergice după consumul acestuia.

Ghee este o sursă de vitamine liposolubile - A, D și E, precum și acid linoleic. La fel ca uleiul de cocos, este alcătuit din acizi grași cu lanț mediu, care sunt prelucrați direct de ficat și transformați instantaneu în energie. Conform Ayurveda, ghee este un aliment sattvic și, conform învățăturilor antice, susțin pozitivismul, creșterea și extinderea conștiinței.

Mod de utilizare:

  • Potrivit pentru gătit, prăjit, cofetărie și produse de patiserie.
  • În bucătăria indiană este adesea folosit pentru a extrage aroma și uleiurile valoroase de ierburi și condimente după o scurtă prăjire în ea.
COMPOZIŢIE
Informații despre produs
Ambalare 150 g
Tip produs PRODUS BIO

* A nu se lăsa la îndemâna copiilor!

* Consultați-vă medicul dacă luați medicamente sau aveți o boală.

* www.healthstore.bg nu este responsabil pentru discrepanțele în așteptările consumatorului cu privire la gust, culoare și consistența suplimentului alimentar.

Nu există recenzii pentru acest produs!

Comenzile sunt acceptate prin e-mail: [email protected] și prin telefon 0700 300 49

  • Pentru comenzile peste 30,00 BGN cu TVA, livrarea către Client este gratuită.
  • Pentru comenzile sub 30,00 BGN cu TVA, livrarea este plătită de către Client (4,00 BGN cu TVA)