presat la rece

ulei

Pachet: 500 ml.

Țara de origine: Anglia

Scop și utilizare: Uleiul de cocos are un punct de ardere ridicat, ceea ce îl face o alternativă adecvată la grăsimile folosite pentru gătit, coacere și prăjire. Deoarece uleiul este stabil atunci când este expus la temperaturi ridicate, grăsimile sale utile sunt păstrate în procesul de preparare a felurilor de mâncare selectate. După rafinare, uleiul rămâne inodor, ceea ce permite aplicarea sa largă în bucătărie.

Ulei de cocos, potrivit pentru gătit, deoarece nu conține aroma caracteristică a nucii. Produs după un proces de presare la rece și rafinat prin încălzire la o temperatură între 80 ° C și 110 ° C. Conținut scăzut de apă și densitate mai bună. Fără utilizarea agenților de înălbire, a substanțelor chimice și a hidrogenării în timpul procesării sale.

Pe lângă faptul că este un aliment, uleiul de cocos este, de asemenea, utilizat cu mare succes în cosmetică: pentru păr - un efect nutritiv puternic, pentru piele - hidratează și previne formarea ridurilor și îmbătrânirea pielii datorită proprietăților sale antioxidante.