să-l

De obicei ne gândim la un dovleac când se apropie Crăciunul sau Anul Nou. Dar nu există niciun motiv să ne privăm de această plăcere pentru restul anului - o putem pregăti în siguranță chiar și cu dovleac înghețat.

Dovleac divin

Produse:

1 pachet. (500 g) cruste fine de patiserie

1 linguriță de nucă măcinată

1 pachet. (125 g) unt

scorțișoară - după gust

Pregătire:

Rade dovleacul decojit pe o răzătoare și, cel mai bine - într-un robot de bucătărie.

Topiți untul, acoperiți tava cu hârtie pergament și întindeți o cantitate mică din acesta. Tava nu trebuie să aibă un diametru mai mic de 32 cm.

Tăiați curmalele în bucăți mici.

Se întind crustele, se ia una, se unge cu ulei și se acoperă cu o a doua crustă. Se presară cu niște dovleac, zahăr, scorțișoară, niște nuci și câteva bucăți de curmale. Rulati crusta si asezati-o in mijlocul cratitei, impachetand-o in forma de melc.

Urmați aceeași procedură cu celelalte cruste, înfășurând fiecare în jurul mijlocului în tigaie. Distribuiți în prealabil produsele pe ochi, astfel încât să aveți suficient pentru toate cojile.

Intinde untul pe dovleacul aranjat si presara cu putin zahar.

Preîncălziți cuptorul la 170 de grade și puneți dovleacul și coaceți. Se coace până devine auriu timp de aproximativ 30 de minute, urmărindu-l din când în când să nu se ardă. Îndepărtați și lăsați să se răcească.

Puteți ajusta produsele după bunul dvs. plac - cu mai multe nuci sau curmale, după cum doriți.!