Ce alte beneficii pentru sănătate are avocado?

avocado

Avocado este un fruct care este rar prezent în preparatele noastre. Din păcate, nu crește în latitudinile noastre și, prin urmare, nu este prezent în bucătăria noastră tradițională, dar acest lucru nu înseamnă că nu puteți prepara diverse delicatese cu avocado.

Acesta este un fruct minunat din sud, care se învecinează cu o legumă care are calități de nuci. Acest lucru se datorează faptului că avocado este o sursă bună de grăsimi sănătoase. Studiile arată că consumul unui avocado pe zi poate reduce semnificativ colesterolul în câteva săptămâni.

La fel ca peștele gras, uleiul de măsline și nucile, avocado conține acizi grași mononesaturați sănătoși. Cercetătorii consideră că avocado are beneficii similare pentru sănătate ca toate bucătăriile mediteraneene în ansamblu.

Medicii recomandă să consumați mai mult guacamol. Avocado se adaugă la salate, legume, sandvișuri, pește, pui și poate fi consumat singur.

Un grup de cercetători a testat 45 de persoane supraponderale cu vârste cuprinse între 21 și 70 de ani. Unii pacienți au urmat diete care scad colesterolul. Dieta conține 34% calorii din grăsimi, 51% din carbohidrați și 16% din proteine.

Timp de 5 săptămâni, cercetătorii au monitorizat nivelul colesterolului și abia atunci nivelurile acestuia au început să scadă.

Cu toate acestea, nu au existat avocado în aceste diete.

Meniul celuilalt grup include un avocado cu grăsimi moderate pe zi.

Ambele grupuri au primit cantități moderate de grăsime - unul 34% și celălalt 24%.

Mai multe despre acest subiect

Fiecare participant la studiu a urmat dieta timp de 5 săptămâni.

Studiul a arătat că, comparativ cu dieta standard, colesterolul rău a fost cu 13,5 mg/dl mai mic la pacienții care au consumat un avocado.

Testele suplimentare de sânge arată că nu numai că nivelul colesterolului a scăzut, dar și trigliceridele din sânge au scăzut.

Avocado oferă nu numai grăsimi sănătoase, ci și fibre, fitosteroli și polifenoli - tot ce are nevoie organismul pentru a reduce colesterolul. Avocado conține, de asemenea, multe zaharuri naturale care reglează în mod natural glicemia.

Deci, mâncați un avocado pe zi și vă veți bucura de o sănătate bună și o greutate optimă!