Vineri, 21 februarie 2020/număr: 36

greutate

Un mic dejun englezesc poate fi cheia slăbirii, a raportat Mirror. Oamenii care mănâncă solid după ce se ridică dimineața din pat ard de 2,5 ori mai multe calorii, potrivit unui nou studiu.

Consumul unui mic dejun bogat îmbunătățește metabolismul, deblocând un proces cunoscut sub numele de termogeneză indusă de dietă și asociat cu generarea de căldură în organism.

Absorbția alimentelor pentru transportul și stocarea substanțelor nutritive conduce procesul de termogeneză indusă de dietă și acesta este un semn al funcționării metabolismului. Depinde de momentul în care se ia mâncarea și este de obicei lentă seara și noaptea.

Studiul a inclus 16 participanți. Într-o zi au mâncat alimente cu conținut scăzut de calorii la micul dejun și bogate în calorii la cină, iar a doua zi - bogate în calorii pentru micul dejun și sărace în calorii pentru cină.

Aportul de calorii similar a dus la termogeneza indusă de dietă de 2,5 ori mai mare dimineața decât seara, indiferent dacă alimentele au avut un conținut scăzut sau bogat în calorii.

„Recomandăm ca persoanele obeze să mănânce mai mult dimineața în loc de seara pentru a slăbi și pentru a preveni problemele metabolice”, a declarat neurobiologul Julianne Richter de la Universitatea din Lubeck din Germania.

Rezultatele studiului sunt publicate în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.