Se știe că aceleași alimente sunt utile pentru unii, dăunătoare pentru alții. Totul depinde de personalitatea noastră (intoleranță față de ele. Poate că nu numai că ne îngrășăm, ci chiar ne îmbolnăvim de ... cireșe. Și de la miel, de exemplu, nu ne îngrășăm. Acesta este motivul pentru care majoritatea dietelor o fac nu funcționează sau au un efect temporar.

sânge

Atunci când un aliment este „incompatibil”, sistemul nostru imunitar reacționează - produce anticorpi (imunoglobuline) sau provoacă o reacție inflamatorie specifică care dăunează metabolismului, încetinește metabolismul grăsimilor (grăsimea și celulita se acumulează), crește eliberarea de toxine și apar boli. Din același motiv, o persoană care urmează o dietă vegetariană poate fi slabă, dar o altă persoană poate crește în greutate și chiar se poate îmbolnăvi de salată verde. Deoarece testul de sânge al acestuia din urmă arată că provine de la persoanele cu intoleranță la anumite legume sau care au nevoie de vitamine B, care sunt conținute în principal în carne. În caz contrar, riscul de infarct crește. Se pare că putem acumula kilograme de cireșe și nu ne îngrășăm deloc din cotletele de porc, pentru că le descompunem și le transformăm complet în energie.

Analizele de sânge ne pot ajuta să ne dăm seama care este cea mai bună hrană pentru noi fără a ne dedica viața luptelor nesfârșite cu greutatea. Și dacă vom continua să consumăm alimente „insuportabile” pentru noi, chiar și în cantități mici, în corpul nostru rămân substanțe nocive. În acest fel provocăm stres oxidativ, din care celulele îmbătrânesc mai repede. Oamenii de știință au calculat chiar că o dietă individuală ne poate prelungi viața cu 10-15 ani! Consumul de alimente potrivite, pe lângă reducerea greutății, duce și la ameliorarea mai multor boli, cum ar fi migrene, artrită, vene varicoase, retenție de lichide, probleme gastro-intestinale, depresie și multe altele. În Italia, de exemplu, persoanelor supraponderale li se cere să facă un test de sânge pentru toleranță la alimente, costurile fiind suportate de stat. Cunoașterea alimentelor care sunt „ale mele” este deosebit de importantă pentru cei expuși la stres fizic și psihic greu, persoanele cu dificultăți în muncă, persoanele cu un stil de viață sedentar, deoarece pe lângă stimularea metabolismului și reducerea greutății, oboseala cronică și stresul suplimentar de la „nu ar trebui” să mănânce ".

Testul de sânge Newtron „Novo” este aplicat cu succes în Bulgaria. O metodă eficientă și precisă, înregistrează reacția la orice aliment. Este utilizat în toată Europa și în multe țări din întreaga lume. În Bulgaria, mulțumită lui, Gala, Veneta Raykova, Iren Onteva, Milen Tsvetkov, Ivan Garelov, Grafa, Miroslav Yonchev, echipa națională de volei, antrenorul său principal Martin Stoev și alții sunt într-o formă bună.