arahide

Dacă nu sunteți alergic la arahide sau la untul de arahide, următorul articol vă poate rezolva problemele legate de foamea dintre mese și cu grăsime în jurul taliei:

Ați auzit vreunul dintre zvonurile despre legătura dintre untul de arahide și grăsimea din burtă?

Cel mai probabil ceea ce ai auzit nu este întreaga poveste ...

Două alimente care topesc grăsimile și pe care probabil le eviți sunt arahide și untul de arahide.

Mulți oameni iau în considerare în grabă conținutul ridicat de grăsimi și calorii atunci când iau în considerare includerea fructelor cu coajă lemnoasă în dieta lor ... în timp ce faptul că cantități mici de arahide vă ajută să DEBACAȚI grăsimea din jurul taliei.

Acest lucru se datorează faptului că arahidele au un conținut ridicat de grăsimi, dar sunt grăsimi UTILE ...

Da, am spus grăsimi UTILE.

La fel ca alte nuci sănătoase, alunele sunt pline de energie și ajută la reducerea foametei, în timp ce te fac să te simți mai plin între mese.

De asemenea, sunt bogate în acid folic, proteine, niacină și chiar fibre ... multe elemente de bază pentru sănătate!

Doar 45 g (1,5 uncii) sau aproximativ 50 de nuci îți pot oferi de fapt foamea. Dar la fel ca în majoritatea alimentelor, cantitatea este cheia. Deci, dacă mănânci prea mult din ceva sănătos, îți poate strica dieta și nu reduce grăsimile din jurul taliei.

Și când vine vorba de arahide, să vorbim despre tentația dulce, foarte gustoasă numită unt de arahide, care ne face să ne amintim cu drag de picnicurile din copilarie, de prânzurile școlare și de a mânca în toiul nopții.

Cu toate acestea, în ceea ce privește untul de arahide, este deosebit de important să citiți ingredientele ...

La fel ca numeroasele mărci de unt de arahide cu care am crescut, uleiurile de arahide de astăzi conțin un ingredient esențial foarte dăunător cunoscut sub numele de ulei hidrogenat ...

Feriți-vă de uleiul hidrogenat!

Marii producători de alimente folosesc ulei hidrogenat pentru a obține consistența untului de arahide și pentru a face să pară mai ușor de utilizat, deoarece nu trebuie să-l amestecați.

Și aici lucrurile se strică literalmente.

Când aceste companii folosesc ulei hidrogenat, untul de arahide devine foarte nesănătos ... pentru că adaugă centimetri urâți în jurul taliei.

Așadar, căutați unt de arahide FĂRĂ ulei sau zahăr adăugat.

De asemenea, încercați untul natural de arahide și mâncați doar două lingurițe din el. De ce?

Pentru că doar 2 lingurițe au 200 de calorii (grăsimi și substanțe nutritive utile), iar acest lucru vă va scuti de a mânca ceva între mese.!

Asigurați-vă că amestecați-l înainte de utilizare, apoi țineți-l cu susul în jos în dulap sau frigider. Acest lucru ușurează amestecarea când o deschideți din nou.

Un alt sfat este să evităm întotdeauna „ușor” (ușoară) unt de arahide ... pentru că este și mai dăunător. Acest lucru se datorează faptului că, în multe cazuri, cultivatorii economisesc arahide reale (parte utilă) și folosesc îndulcitori în exces și alți carbohidrați, care nu adaugă nimic în talie.

Nu lăsați acești înlocuitori de arahide să vă păcălească și CITIȚI ÎNTOTDEAUNA ingredientele.

Așadar, atunci când îți este foame, nu te teme să mănânci o mână de arahide sau puțin unt de arahide natural. Aceasta este una dintre „pretinse plăceri” la care nu trebuie să renunțați atunci când alegeți alimente mai sănătoase.

Doar fii atent la ceea ce cumperi.

Și pentru a vă asigura că lucrurile sunt sub control, verificați următoarea rețetă pentru untul de arahide de casă:

Unt de arahide de casă

1 kg de arahide, curățați solzii
1 linguriță miere
1/4 ceașcă de ceai ulei vegetal presat la rece (opțional pentru o textură mai fină)

sare după gust (sare măcinată fin din Himalaya)

Puteți lua inițial o jumătate de doză dacă doriți să experimentați până când realizați a ta reţetă.

1. Încălziți tigaia la foc mic, deoarece căldura mare poate arde stratul exterior de arahide foarte repede. Asigurați-vă că utilizați o tigaie cu fundul gros, astfel încât arahidele să nu ardă ușor.

2. Se amestecă alunele constant pentru a coace uniform. Coacerea poate dura aproximativ 15 - 20 de minute. Lasă-le să se răcească.

3. După ce arahidele s-au răcit, adăugați uleiul și mierea și amestecați, turnați amestecul într-un blender. Împingeți amestecul pe pereții vasului din când în când.

4. Măcinați amestecul până când este foarte neted. Încercați untul de arahide proaspăt și adăugați puțină sare după gust. Adăugați mai mult ulei pentru a obține consistența dorită.

5. Păstrați untul de arahide într-un borcan etanș la frigider. O puteți păstra timp de 2 săptămâni.

Daca vrei unt de arahide cu bucăți de arahide:

1. Se separă 1/4 cană de arahide prăjite.

2. Se amestecă alunele rămase cu miere și ulei vegetal presat la rece și se toarnă amestecul într-un blender (robot de bucătărie).

3. Procesați amestecul până se omogenizează complet, apoi adăugați alunele rămase (a se vedea punctul 1). Ridicați untul de arahide lipit de pereții castronului, readuceți-l la rest.

4. Procesați încă câteva secunde, astfel încât să existe bucăți de arahide în ea. Încercați și condimentați cu sare dacă este necesar.

5. Păstrați untul de arahide într-un borcan bine închis la frigider. O puteți păstra timp de 2 săptămâni.

Vedeți cum să faceți Nutella acasă Aici

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.