Cu toții avem o iubită care mănâncă înghețată, nu comandă niciodată o salată, nu respectă niciodată o dietă și are gene „super”. Totuși, când vine vorba de noi înșine, aceasta se reduce întotdeauna la. dietă! Potrivit Carla Hayser, nutriționist și nutriționist din Chicago, dietele nu sunt eficiente. Iată cele 10 reguli pe care ne sfătuiește să le urmăm pentru a intra în forma dorită:

bună

Nu fiecare zi are o ocazie specială

Gogoase în birou, mâncare într-un restaurant, tort de ziua unui prieten - aceste evenimente se întâmplă atât de des încât este ușor să le justifici. „În timpul sărbătorilor, toate aceste tentații ne invită să le încercăm, dar dieta este cea care ne menține greutatea stabilă”, spune Hazer. „Așa că alege cu înțelepciune tentațiile culinare pentru a te răsfăța. Poți împărtăși creme brulee cu soțul tău în seara asta, dar numai dacă nu ai ajuns la acele cookie-uri în timpul întâlnirii mai devreme. ci doar gustând-o, nu mâncând instantaneu două bucăți din ea ".

Vorbește la cină

Da, v-ați adunat să mâncați împreună, dar, în același timp, de ce să nu ajungeți din urmă cu povești despre lucruri care vi s-au întâmplat de când v-ați văzut? Un studiu recent din domeniu demonstrează că, dacă vorbești, vei mânca mai puțin. Într-un altul, realizat de Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, cercetătorii au cerut oamenilor să mănânce un castron de înghețată în decurs de 5 sau 30 de minute. S-a dovedit că cei care l-au consumat mai lent au eliberat mai mult din hormonul de suprimare a dietei numit peptida YY și s-au simțit mai plini. Așadar, bucurați-vă de lasagna, dar acordați mai multă atenție companiei.

Nu pierdeți timpul cu alimentele dietetice

Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sună bine, dar numai teoretic. Problema este că acestea sunt adesea foarte procesate și bogate în carbohidrați. „Se vor transforma în zahăr, descompunându-se în corpul tău, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate”, spune Hazer. "Mai mult decât atât, companiile îmbunătățesc aceste produse după îndepărtarea grăsimilor prin adăugarea de zahăr, sare și alți aditivi. Astfel, femeile care nu respectă dietele continuă să citească etichetele, permițându-se să fie înșelate de ceea ce este scris pe ele", a spus ea. Dr. Lori Shimak.

Nicio mâncare nu este „rea”

Nu contează dacă brownie-ul este „rău” și varza este „bună”. Într-un studiu realizat de Universitatea din Toronto, femeile care nu consumau ciocolată timp de o săptămână aveau mai multe șanse să mănânce mai mult din ea. Un studiu ulterior din 2010 a confirmat aceste rezultate: dacă îți spui că nu vei mânca ciocolată și vei încerca să nu te gândești la asta, devii obsedat. ciocolată! Acest lucru vă aduce înapoi la gândul că nu puteți ține o dietă și vă face să vă simțiți vinovați și, prin urmare, începeți să mâncați în exces. Pentru a construi o „relație fericită” cu mâncarea, aruncă cuvântul „rău” din vocabularul tău.

Oferă-ți o pauză

Când ești ocupat, primul lucru pe care vrei să-l faci este să dormi. Dacă doriți să vă mențineți corpul într-o formă perfectă, atunci știți că somnul este primordial. De fapt, în zilele în care trebuie să alegeți între o oră suplimentară de pui de somn sau de trezire devreme pentru a face mișcare, dr. Shimak sugerează să dormiți. „Lipsa somnului duce la efecte hormonale care favorizează creșterea în greutate și îți schimbă pofta de mâncare, așa că preferi alimentele bogate în calorii. În plus, nu veți avea energia pentru a vă exercita eficient ”, spune ea.

Nu renunta

Tocmai ai mâncat un cheeseburger și cartofi prăjiți. Chiar dacă te-ai abătut de la obiectivele tale de alimentație sănătoasă, nu renunța și promite că vei mânca mai bine data viitoare. Acest lucru ar putea duce la o „relație” mai bună cu alimentele, potrivit unui nou studiu al Universității din Waterloo, Canada. Dacă nu ești suficient de ambițios, nu vei mânca sănătos și este posibil să te îngrași. „Tratați-vă ca pe o persoană dragă: cu încurajare și încredere”, spune dr. Shimak.

Evitați băuturile dietetice

Problema îndulcitorilor artificiali este controversată. Unele studii au arătat că nu afectează greutatea, iar altele spun că băuturile cu conținut scăzut de calorii pot provoca creșterea în greutate prin stimularea foamei. Dr. Shimak sfătuiește să le evite cu totul. „Băuturile dietetice determină creierul să vrea zahăr și mulți oameni devin dependenți de ei”, spune ea. „În plus, te fac să crezi că nu mănânci calorii, deci este posibil să ajungi la fast-food în loc de salată”.

Experimentați în bucătărie

O alimentație sănătoasă nu va fi niciodată plictisitoare dacă vă condimentați mesele cu ierburi și condimente. Ele sporesc orice aromă și înlocuiesc grăsimile, iar alimentele sunt încă hrănitoare, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Colorado, Denver. Adăugarea de condimente precum boia de ardei vă stimulează metabolismul, ajutându-vă să ardeți mai multe calorii din dieta dumneavoastră. Nu vă fie teamă să adăugați condimente în loc de unt data viitoare când gătiți broccoli, de exemplu, și combinați piepturile de pui prăjite cu ierburi uscate, usturoi și boia.

Nu numărați calorii

„Există o diferență uriașă între modul în care corpul tău folosește 1.000 de calorii din fast-food și 1.000 de calorii din alimentele sănătoase”, spune Hazer. O obsesie de numărare a caloriilor vă poate face să evitați alimentele bogate în calorii și bogate în nutrienți. De exemplu, pește, avocado, ulei de măsline, ulei de cocos, nuci, ciocolată neagră. Concentrați-vă pe consumul de alimente reale care conțin proteine ​​(pește, pui, tofu), legume și surse de grăsimi „sănătoase”. „Cea mai bună mâncare satisface foamea și te ajută să rămâi într-o formă bună”, spune ea.

Mănâncă zahăr cu înțelepciune

Știm cu toții că zahărul nu este bun. "Corpul tău se poate descurca bine, dar dacă exagerezi, începe să-l depoziteze ca grăsime", a spus Hayser. "Asta, desigur, nu înseamnă că trebuie să-l excludeți complet din meniul dvs. Aflați exact ce poate lua corpul fără ca acesta să îl afecteze", sfătuiește ea. Și umflat după câteva fursecuri? Pe baza reacției dvs., veți ști dacă trebuie să vă reduceți zahărul. Cu toate acestea, mâncarea ar trebui să vă facă să vă simțiți bine și orice femeie care nu urmează o dietă știe acest lucru. "