vafe

  • Vizualizări totale 5 146
  • Vizualizări pentru luna 104
  • Vizualizări pentru săptămâna 45
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • lapte - 250 ml
  • unt - 80 g
  • ovaz - 1/2 linguriță (amenda)
  • ouă - 2 buc.
  • făină - 1 1/2 linguriță.
  • praf de copt - 1 ciupire
  • sol - 1 ciupire
  • brânză de vacă - 50 g
  • brânză - 20 de ani
  • măsline - 4 - 5 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie pentru clătite în două părți - 19 cm BGN 24,00 -15% BGN 20,40 -15%
  • Tigaie italiana pentru clatite 28 cm, lux, dural BGN 66,00 -15% BGN 56,10 -15%
  • Tigaie italiana pentru clatite 24 cm, dural BGN 46,00 -15% BGN 39,10 -15%
  • Tigaie italiana italiana pentru clatite 20 cm BGN 46,00 -15% BGN 39,10 -15%

Mod de preparare

Încălziți laptele. Puneți untul în el pentru a se topi și fulgi de ovăz pentru a se înmuia. Lăsați să stea timp de cinci minute.

Bate cele două ouă cu un vârf de sare. Adăugați amestecul de lapte la ele.

Adăugați făina la care ați adăugat praful de copt. În cele din urmă, adăugați brânza mărunțită, brânza galbenă rasă și măslinele tocate. Amesteca bine.

Ar trebui să obții un aluat mai gros decât clătita, dar mai rar decât prăjitura.

Rânduiți cu o oală și coaceți-l în fierul de călcat încălzit. Din acest amestec provin șapte bucăți de vafe cu diametrul de 18 cm.