varză

  • Vizualizări în total 10 639
  • Vizualizări pentru luna 413
  • Vizualizări pentru săptămâna 16
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • varza chinezeasca - 600 g
  • morcovi - 1 bucata.
  • ghimbir - 2 linguri. ( la praf)
  • amidon de porumb - 1 linguriță.
  • ulei de masline - 2 linguri.
  • suc de portocale - 3 linguri.
  • sos de soia - 1 lingură.
  • zahar brun - 1 lingură.
  • sol - ½ linguriță.
  • apă - 50 ml

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cupa ceramică tradițională cu un diametru de 20 cm BGN 12.00.
  • Cuțit de varză metal BGN 4.35.
  • Bol practic din oțel inoxidabil (basan) 24 cm BGN 11,50 -26% BGN 8,50 -26%
  • Castron mare pentru chiuvetă din oțel inoxidabil 30 cm BGN 20,00.

Mod de preparare

Apa este încălzită și când fierbe, adăugați uleiul de măsline și morcovul tăiat felii.

După 5 minute, adăugați varza feliată, zahărul, ghimbirul, sosul de soia, sucul de portocale și sarea.

Se lasă să fiarbă o vreme și, amestecând continuu, se toarnă amidonul dizolvat în puțină apă.

Scoateți-l de pe foc după 2 minute și serviți cald.