ecologice

Un vegan este un vegetarian strict care elimină din
mâncarea și viața de zi cu zi fiecare formă posibilă
a unui produs de origine animală.

Fără îndoială din punct de vedere al sănătății și al moralei
punctul vegetarianism complet este cel mai bun
alegere pentru un stil de viață ecologic.

Adepții săi sunt împotriva uciderii lui

de animale pentru hrană și

haine, împotriva utilizării lor în scopuri științifice
experimente, precum și în testarea drogurilor și
produse cosmetice. Nu este vorba doar de a mânca,
și pentru credințe adânc înrădăcinate și inaccesibile
principii.
„Animalele sunt prietenele mele și eu nu mănânc prieteni
si "- George Bernard Shaw
Cei mai stricți vegani nici nu culeg fructe

copacul și adunați numai pe cei care au căzut
singur. Și nici pentru nimic în lume nu s-ar îmbrăca
îmbracă haine și încălțăminte din piele naturală.
se laudă cu niveluri scăzute de saturație
grăsimi, colesterol și proteine ​​animale,
niveluri ridicate de carbohidrați, fibre,
magneziu, potasiu, acid folic, antioxidanți
și fitochimicale. Au un indice corporal scăzut
masă (IMC), risc mai scăzut de boală ischemică
inimă, infarct miocardic sau accident vascular cerebral, tensiune arterială normală
presiune, risc foarte scăzut de a dezvolta diabet,

cancer de prostată sau de colon.



Dorina Sopadjian a studiat psihologia consilierii la Plovdiv. Oricine se regăsește în mediul ei

va observa atitudinea profundă față de orice și maturitatea în ochii ei tineri. De câteva luni, ea a tăiat

meniu nu numai carne, ci și orice alte produse de origine animală .
La 1 noiembrie 2011, ziua ei de naștere a coincis cu Ziua Mondială a Veganilor.
Cu această ocazie, ea a organizat un eveniment culinar vegan la Plovdiv.
A pregătit un meniu sănătos conform rețetelor sale. Vase cu alge marine,
chiftele de hrișcă și amarant, quinoa verde cu pesto de broccoli și alte produse exotice.
Au fost folosite doar produse ecologice. „Toate produsele sunt crude, amestecate cu nuci.
Au o consistență mai groasă și sunt foarte sățioase. Nucile sunt întotdeauna înmuiate în avans până la
asimilat mai ușor de corp. ” Dorina speră să atragă mai mulți adepți vegani
circulaţie. Știe că chiar și laptele de vacă poate fi periculos pentru sănătatea noastră, deoarece este contaminat
din substanțele chimice și antibiotice cu care calcă jugul animalelor.

- Ești mama unei fiice de trei ani, există vreunul vizibil
beneficiile acestei educații și principiile nutriției?
- Cred că orice educație în ceea ce privește tot ceea ce trăiește și ne înconjoară este cea mai bună temelie
educație. Fiica mea și familia mea mănâncă atât carne, cât și produse lactate. Respect legea

de liber arbitru și cred că pe măsură ce va crește (viață și sănătate) va alege
cel mai bun pentru ea. Nu pot decât să fac tot posibilul și să cred. Și în acest stadiu incipient
observă respectul ei pentru natură din partea ei și grija față de animale, dragostea ei de dragoste.
Cunoașterea unei varietăți largi de alimente, cum ar fi avocado, hrișcă, amarant, quinoa și altele.
Are norocul să-și facă înghețata de fructe fără alți aditivi. Sper să creez pentru ea
igiena alimentară și a vieții.
- La ce schimbări credeți că aduce cultura vegană
viața de zi cu zi modernă? Stare sufletească mai bună, veselie?
- Veganismul este mult mai mult decât un tip de dietă și dietă, așa cum este adesea definit. Este o filozofie.

Dacă pot trăi fără să ucid alt lucru viu, este datoria mea. O vacă fără a fi mulsă,

trăiește în medie 20 de ani. O vacă mulsă - trăiește 4.

Acest mod de a mânca, pe lângă purificarea corpului, afectează și temperamentul unei persoane, comportamentul acesteia,
a răbdării sale, a smereniei sale. Unul devine mai nobil și mai iubitor.
Mult mai calm, lucrurile care te pot „dezechilibra” în acest mod, poți
o iei mult mai ușor. Desigur, o persoană se simte mult mai energică, tonifiată, mai rezistentă.
Voi da un exemplu elocvent cu Paul Bragg - o persoană excepțională și vegană. A murit la vârsta de 86 de ani,
în timp ce navigați! Vă puteți imagina ce corp, forță și sănătate a trebuit să navigheze la vârsta de 86 de ani!?
Dar asta nu înseamnă, desigur, că o persoană care mănâncă orice fel de mâncare nu o poate deține
toate aceste calități. Acest stil de viață ne oferă mai multă sănătate.
- Am auzit de faimoasa „dietă solară”, poate veganismul să fie un pas bun,
omul să-și reîncarce corpul fără a folosi produse de origine animală, apoi cu mai puțin
consum de mâncare?
- Este posibil, Sun Gazing este o practică spirituală și foarte intimă, un ritual care ne afectează foarte mult
mai mult decât nivelul nutriției. Peter Deunov spune: „Numai energia solară este capabilă

pentru a restabili puterea și sănătatea omului. Nu există nicio boală care să nu poată fi vindecată de soare. "

El a explicat beneficiile observării soarelui cu mult timp în urmă. Trebuie să se întoarcă
naturii, soarelui, lucrurilor mici „invizibile ochilor”, este necesar să ne regândim sistemul de valori.
Și nu există nicio modalitate în care tratamentul la soare să nu ne afecteze dieta și pacea.
- Este în eganism și mâncare pentru suflet? - Voi răspunde la această întrebare cu un comentariu al unui invitat la degustare,
ceea ce faci cu soțul tău pe 01.11.2011 în restaurantul „ODEON” de pe

Evenimentul Zilei Vegane Mondiale. Pentru că dădeam comentarii,
pe una era scris următorul: „Mâncarea ta este un sărut pentru suflet”.
Aceasta este cea mai bună definiție a veganismului - doar asta!
Și vă mulțumesc pentru cuvintele minunate, oricine ar fi el !