dentare

Nu este un secret faptul că vinul roșu patează smalțul dinților. Potrivit unui nou studiu realizat de oamenii de știință australieni, acesta provoacă daune grave structurilor dinților și, în doar câteva minute, relatează BTA.

Somelierii și cei care sunt adesea obligați să încerce vinul de profesie sunt deosebit de expuși riscului. Problema rezidă în aciditate. Dacă vinul nu este înghițit imediat, dar este ținut în gură timp de 1-2 minute, apar semne de eroziune pe smalțul dinților, cauzate de aciditatea crescută a băuturii. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Adelaide, după impactul acid, dinții își pierd protecția împotriva abraziunii mecanice.

Oamenii de știință australieni au introdus chiar și termenul „eroziune a vinului”. Vinul conține o gamă întreagă de acizi - tartric, maleic, lactic, citric. Acest cocktail poate provoca demineralizarea rapidă a dinților, provocând modificări nu numai în stratul superficial, ci și în structura adâncimii. Și spălatul dinților nu-i salvează.

Medicii recomandă aplicarea fosfatului de calciu și a fluorului pe dinți înainte de a gusta vinul noaptea, care formează o protecție suplimentară. Și dimineața este mai bine să renunți la spălatul dinților. Ajută la mestecarea gumei, care îmbunătățește salivația.

După ce beți vin, gura trebuie clătită cu apă. Și în seara aceleiași zile, dinții trebuie spălați cu un deget pe care este așezată pasta de dinți. Peria poate deteriora mai mult smalțul. Alimentele grase neutralizează aciditatea vinului, de aceea este bine să îl bei în timpul meselor.