Nu-mi pasă cât de bun, slab și fără riduri ești. Dacă creierul tău nu funcționează ca un ceas elvețian, orice altceva nu are valoare.

alimentare

Pacienții mei știu, evident, acest lucru. Mă întreabă cum să am grijă de el în mod regulat. Așa că sunt întotdeauna fericit să împărtășesc știrile: menținerea unui creier funcțional nu este fizica nucleara.

Și, în plus, regulile acestui joc vor părea cu siguranță familiare. De ce? Deoarece protejarea funcției cognitive începe la fel ca și protejarea restului corpului: cu alimente.

Așadar, astăzi vreau să discut câteva „zone cu probleme” ... începând cu mitul dietelor cu conținut scăzut de grăsimi.

Nu pot să subliniez suficient cât de periculoasă este această abordare absurdă - în special pentru creier. Creierul uman are 80% grăsime. Elimină-i din dietă și vei accelera deteriorarea activității tale mentale.

Este absolut obligatoriu să mănânci multe grăsimi. Dar nu orice grăsime.

Grăsimile mononesaturate - cum ar fi uleiul de macadamia și uleiul de avocado - sunt cele mai bune tipuri pe care le puteți mânca. Studiile arată că aceste uleiuri previn deteriorarea funcției cognitive din creier. La fel și aminoacidul gras DHA (acidul docosahexaenoic), precum și grăsimile omega-3 care stimulează creierul care se găsesc în uleiul de pește. Acesta este motivul pentru care vă recomand să luați 3000 mg de EPA (acid eicosapentaenoic)/DHA pe zi.

Și nu doar persoanele în vârstă pot beneficia de o astfel de dietă. De fapt, îi rog întotdeauna pe părinți să dea o mulțime de DHA copiilor lor ca „tampon” pentru creier înainte de vaccinare. Iar aportul crescut poate ajuta, de asemenea, la rezolvarea problemelor de zi cu zi, cum ar fi ADD (tulburare de deficit de atenție) și probleme de comportament.

Dar știi ce altceva poate ajuta? Evitarea alimentelor nesănătoase, procesate.

Sincer, cineva a luat vreodată timp să întrebe de ce copiii sunt atât de nesănătoși în aceste zile? Ei bine, îți pot da cel puțin un motiv bun. O dietă constând în cea mai mare parte din chipsuri, bomboane, pizza și băuturi carbogazoase poate provoca o deteriorare semnificativă a sănătății mintale a oricărui adult, darămite a adolescenților (și a copiilor mai mici). Acesta este un fapt dovedit științific.

Și problema poate începe (și, de obicei, începe) mult mai devreme decât acea vârstă. Alte studii leagă fluxul regulat de junk food în primii cinci ani de viață - și chiar inainte de naștere - cu probleme în comportamentul copiilor. Vorbim despre orice, de la agresivitate, hiperactivitate și izbucniri de furie, până la anxietate, depresie și anxietate.

Inutil să spun că adulții prezintă același risc atunci când mănâncă prea multe alimente foarte procesate. Probabil pentru că îi privește de atât de mulți nutrienți. Și le oferă doar calorii goale și substanțe chimice toxice.

Îndepărtarea gunoiului din alimentele pe care le consumați și înlocuirea acestora cu grăsimi sănătoase va îmbunătăți funcția creierului? Fara indoiala. Atunci de ce comunitatea medicală este încă atât de șocată de această veste?

Cu siguranță nu ne șochează pe tine sau pe mine. Și cumva mă îndoiesc că i-ar șoca pe bunicii noștri. Pe vremea lor, nu era nevoie să aleagă între mâncarea junk și mâncarea adevărată. Pentru că de cele mai multe ori toată mâncarea era reală.

Dar undeva în timp, medicina a mers în direcția greșită și în direcția greșită. Iată-ne astăzi. Încercăm să rezolvăm fiecare problemă a pilulelor atunci când trebuie doar să începem să acordăm mai multă atenție ceea ce punem în frigiderul și în gura ei.

Vrei lucruri mai specifice? Le-am pregătit pentru voi. Dar nu mai am loc aici, așa că le puteți citi Aici. Rămâneți la curent pentru mai multe articole pe această temă.

Dr. Fred Pescatore

Sursa: Reality Health Check, Două greșeli americane care vă vor putrezi creierul, 10 martie 2014

Citiți mai multe despre acest subiect:

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.