Postat în: Frumusețe și estetică 5 martie 2010

roșu

Pe lângă numeroasele calități pozitive pe care le are, vinul roșu te poate ajuta să nu te îngrași, spune EmaxHealth.

Poate că acest lucru explică faptul că în timpul sărbătorilor arătăm atât de bine, chiar dacă ne răsfățăm cu specialități culinare în locurile pe care le vizităm. Omul care a făcut această ipoteză a fost Richard Baxter, autorul unei cărți despre beneficiile lichiorului. Autorul își bazează afirmațiile pe numeroase studii care dezvăluie rolul resveratrolului, un antioxidant găsit din abundență în vinul roșu. Printre alte proprietăți benefice, acest antioxidant previne creșterea în greutate, susține metabolismul, echilibrează nivelul zahărului din sânge, reduce infecțiile, colesterolul și riscul de cancer.

Mai multe despre acest subiect

Un studiu din 2008 realizat în Germania a arătat că resveratrolul a inhibat formarea celulelor grase și acumularea de grăsimi. Chiar dacă vinul nu are un conținut scăzut de calorii, nu conține caloriile conținute în zahărul altor băuturi, adesea combinate. Cu consumul zilnic, moderat, vinul roșu elimină efectele meselor grele și menține nivelul zahărului din sânge. Vinul roșu mai vechi este și mai sănătos, spune autorul studiului.