Are un gust puternic picant, iar fără el sushi nu este același. Wasabi - o legumă rădăcină care face parte din bucătăria japoneză, cunoscută și sub numele de hrean japonez. Este disponibil sub formă de pastă, care este un finisaj pentru sushi sau sashimi, dar îl puteți combina cu pește prăjit, carne, adăugați-l la supe, sosuri, deoarece este foarte bun pentru sănătate.

wasabi

Wasabi este un supliment extraordinar la dieta sau la dieta zilnică dacă vă plac condimentele picante. Este bogat în fibre, proteine, minerale precum calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu și zinc, care sunt elemente esențiale pentru o sănătate bună.

Consumul de wasabi oferă, de asemenea, cantități bune de vitamina C, acid folic, vitamina A și vitamina B6. Condimentul conține, de asemenea, antioxidanți puternici și are un conținut scăzut de colesterol. Acest lucru întărește în mod natural sistemul imunitar.

Alte beneficii pentru sănătate ale consumului de wasabi sunt:

Pentru o inimă sănătoasă

Wasabi are proprietăți hipocolesterolemiante care ajută la scăderea nivelului ridicat de colesterol din corpul uman, previn formarea cheagurilor de sânge, ceea ce reduce riscul de accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord, boli de inimă.