Un nou studiu care se întinde pe aproape două decenii a găsit o legătură între alimentația nesănătoasă și pierderea vederii la bătrânețe. Trebuie să urmărim mai multe despre ceea ce mâncăm?

ziarul

Numeroase studii din ultimii ani au arătat că meniul, bogat în carne roșie, produse prăjite, lactate bogate în grăsimi, cereale rafinate, dăunează inimii și este asociat cu dezvoltarea cancerului.

Cu toate acestea, nu mulți oameni consideră impactul unei diete nesănătoase asupra vederii.

Un nou studiu realizat de oamenii de știință britanici a descoperit o legătură între o dietă bogată în alimente dăunătoare și degenerescența maculară legată de vârstă.

Degenerescența maculară legată de vârstă este o afecțiune care afectează retina în timp, afectând vederea centrală. Viziunea centrală îi ajută pe oameni să vadă obiectele în mod clar și să își desfășoare activitățile zilnice, cum ar fi citirea și conducerea.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) din Statele Unite, aproximativ 1,8 milioane de persoane cu vârsta peste 40 de ani trăiesc cu degenerescență maculară legată de vârstă, iar alte 7,3 milioane au simptome anterioare.

Experții americani explică, de asemenea, că degenerescența maculară legată de vârstă este o cauză majoră a lecturilor persistente și a tulburărilor de miopie la persoanele cu vârsta peste 65 de ani.

Prezentul studiu a fost primul care a stabilit o legătură între alimentația nesănătoasă și degenerescența maculară legată de vârstă.

Autorul principal al studiului, dr. Amy Milen de la Universitatea din Buffalo din New York, a explicat: „Majoritatea oamenilor înțeleg că o dietă nesănătoasă afectează riscul bolilor cardiovasculare și al obezității, dar nu sunt convins că majoritatea se gândește chiar la riscul pierderii vederii în viitor ”.

Deși studiile au arătat o legătură între anumite alimente și nutrienți și dezvoltarea degenerescenței maculare legate de vârstă - dimpotrivă, unele studii au constatat că dozele mari de antioxidanți pot încetini progresia bolii. În general, cercetările privind nutriția și degenerescența maculară sunt încă limitate.

În plus, studiile care examinează diferite regimuri dietetice s-au concentrat pe stadiul târziu al riscului, adică pe momentul în care afecțiunea a devenit amenințătoare pentru vedere și nu pe stadiile timpurii și târzii ale bolii.

„Am vrut să clarificăm modul în care dieta generală poate prezice dezvoltarea în continuare a degenerescenței maculare legate de vârstă, atât în ​​stadiile incipiente, cât și în cele tardive ale bolii”, a explicat dr. Milen.

Studiul a analizat dezvoltarea degenerescenței maculare legate de vârstă timpurie și târzie la participanții cu risc de a dezvolta ateroscleroză, a căror stare a arterelor a fost monitorizată timp de 18 ani.

Folosind date despre 66 de tipuri diferite de alimente, cercetătorii au identificat două modele de alimentație: unul a fost numit „prudent” sau sănătos, iar celălalt „occidental”, care a inclus mai multă carne roșie procesată, alimente prăjite, deserturi, ouă, cereale rafinate, -produse lactate grase și băuturi care conțin zahăr.

Deși cercetătorii nu au găsit nicio legătură între degenerescența maculară de vârstă fragedă și dietă, au descoperit că incidența degenerescenței maculare tardive a fost de trei ori mai mare în rândul persoanelor cu o dietă occidentală.

„În acest studiu, s-a constatat că persoanele care nu au avut degenerescență maculară legată de vârstă sau o formă precoce a bolii la începutul studiului și care au raportat utilizarea frecventă a produselor nesănătoase au fost mai predispuse să dezvolte o boală care amenință vederea. . stadiu târziu, de exemplu după 18 ani ", a spus dr. Milen.

Bel. ed. La pagina 23 veți găsi informații și un cupon de reducere la BALANȚ VIZIONAL OPTI - o combinație naturală creată cu o compoziție de ajutor vizual.