ziua
Ziua Mondială a Vegetarianului este sărbătorită anual la 1 octombrie. Aceasta este ziua desemnată ca sărbătoare stabilită de Societatea Americană Vegetariană în 1977 și aprobată de Uniunea Internațională a Vegetarienilor în 1978. Aproximativ 30% din populația lumii este vegetariană, numărul crescând în fiecare an, potrivit companiei internaționale de comandă a alimentelor foodpanda. Astfel, vegetarianismul devine un mod de viață și modă în rândul societăților, nu numai datorită ideii umanitare, ci și datorită impactului pozitiv asupra corpului.

Pentru a promova această metodă de a mânca a apărut, multe campanii au câștigat popularitate în întreaga lume. Unul dintre ele este „Lenten Lenten”, care încurajează oamenii să excludă din meniul lor alimentele de origine animală cel puțin o zi. Reducerea consumului de carne cu 15% (echivalent cu o zi pe săptămână) reduce riscul de boli cronice, îmbunătățește sănătatea și are o influență puternică asupra protecției planetei. De exemplu, în China, este o practică obișnuită să se excludă hrana pentru animale de două ori pe lună - la fiecare 1 și 15.
Iată câteva dintre marile beneficii care vă pot face să treceți la acest tip de masă, selectată de foodpanda.

Ce este vegetarianismul?
Poate că vegetarianismul este cea mai sănătoasă dietă. Avantajul său dovedit este riscul redus de boli de inimă. Numeroase studii confirmă faptul că vegetarienii prezintă un risc mai mic de boli cardiovasculare decât cei care mănâncă carne.

Beneficiile unei diete vegetariene sunt determinate de mulți factori. Vegetarienii sunt mai puțin susceptibili de a fi supraponderali, iar nivelul colesterolului din sânge este mai scăzut. Explicația este că dieta lor este mai puțin grasă și colesterol. În plus, vegetarienii consumă multă celuloză, ceea ce ajută și la scăderea colesterolului.

Ce tipuri de vegetarieni există?
Există mai multe tipuri de vegetarieni, toți mănâncă legume, fructe, bulgur și leguminoase, dar unii mănâncă și produse lactate și ouă și există așa-numiții „vegetarieni privați” - se abțin să mănânce carne doar câteva zile pe săptămână.

Semi-vegetarieni - consuma pui, peste si produse lactate.

Vegetarieni de cot (din cuvintele latine lacto - lapte și ovo-ou) - consumă produse lactate și ouă.
Acest vegetarian - consumă ouă, dar evită produsele lactate.

Vegetarieni stricți - nu consuma carne, pește, produse lactate și ouă.