Pancreasul este foarte important pentru corpul nostru și multe funcții ale corpului depind de acesta. Acest organ este implicat în două funcții vitale ale corpului: digestiv și hormonal. Produce enzime implicate în digestia alimentelor și hormoni care reglează procesele metabolice din organism.

Lemn dulce

Orice deteriorare a pancreasului duce la consecințe grave și tratament pe termen lung, uneori pe tot parcursul vieții. Ce alimente ar trebui incluse în dieta dvs. pentru a nu pune în pericol acest organ critic?

Vedeți câteva în rândurile următoare produse care sunt bune pentru pancreas:

Brocoli

Apigenina conținută în broccoli protejează țesutul pancreatic de efectele patogene. Pentru a obține cantitatea maximă de nutrienți sănătoși, încercați să utilizați broccoli crud sau ușor înăbușit.

Spanac

Spanacul este o alegere excelentă pentru menținerea sănătății pancreasului. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Institutului Național al Cancerului, o dietă care include spanac și alte legume oferă o protecție fiabilă împotriva cancerului pancreatic.

Iaurt

Iaurtul conține probiotice care întăresc sistemul imunitar și îmbunătățesc funcționarea tractului gastro-intestinal. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi care nu includ arome, culori sau potențatori de aromă sunt cele mai benefice pentru pancreas.

Dovleac

Dovleacul neutralizează acidul clorhidric, are o structură moale și delicată, nu conține prea multe fibre. De asemenea, conține caroten, potasiu, vitamine B, magneziu, cupru, fier și pectine. Această legumă este ideală pentru hrănirea pacienților cu pancreatită.

Cartof dulce

Reminiscența formei pancreasului, cartofii dulci îl protejează, asigură un flux lent de zahăr în sânge și ameliorează sistemul digestiv de stresul inutil.

anghinare de la Ierusalim

Anghinarea de Ierusalim este numită și măr de pământ sau gulaș. În aparență, această cultură de rădăcină este similară cu rădăcina de ghimbir și are gust de cartofi dulci. Partea supraterană a mărului de pământ crește până la 2-4 metri și arată ca o floarea-soarelui.

Utilizarea acestuia ajută la normalizarea proceselor metabolice și ameliorarea inflamației din pancreas. În plus, sucul acestei legume previne dezvoltarea diabetului și, de asemenea, previne dezvoltarea aterosclerozei, care este un fenomen comun în pancreatită.

Coacăze

Afinele sunt indispensabile persoanelor cu diabet. Ceaiul din frunze de afine, ca și fructele proaspete, scade glicemia și stimulează pancreasul. Utilizând afinele ca parte a diferitelor amestecuri de plante, puteți scăpa de focarele de inflamație din pancreas, precum și curăța ficatul și îmbunătăți secreția biliară. În caz de exacerbare a pancreatitei, afinele se consumă numai sub formă zdrobită (piure, măcinată) și după tratament termic.

Având în vedere că, în cazul bolilor pancreatice, medicii recomandă o reducere semnificativă a porțiunii de carbohidrați din dietă, felurile de mâncare din hrișcă își vor lua locul cuvenit în dieta pacientului. În același timp, hrișca nu este lipsită de fibre vegetale, ceea ce contribuie la digestia normală, la curățarea intestinului și la îndepărtarea toxinelor. Hrișca este considerată unul dintre cele mai populare produse care ajută la tratarea pancreatitei. Este permis din a cincea zi după începerea dietei, când simptomele durerii sunt reduse. Terci de hrișcă este preparat prin piure bine după gătit. Ar trebui să mănânci un astfel de fel de mâncare fără ulei, sare sau zahăr.

struguri roșii

Strugurii roșii sunt o sursă excelentă de resveratrol, un puternic antioxidant care elimină celulele de radicali liberi. Resveratrolul întărește vasele de sânge și reduce inflamația. Această substanță reduce, de asemenea, moartea celulară (apoptoza) în cancerul pancreatic.

Rădăcină de lemn dulce

Această plantă medicinală a fost folosită de mult timp pentru multe probleme de sănătate, inclusiv probleme pancreatice. Decoctul de rădăcină de lemn dulce este un puternic agent antiinflamator, poate reduce durerea și umflăturile care însoțesc adesea pancreatita.

Se recomandă să beți trei sau mai multe căni de ceai din rădăcină de lemn dulce sau să luați suplimente în fiecare zi. Trebuie să știți că la unii oameni, atunci când iau medicamente pentru lemn dulce, tensiunea arterială crește. Consultați un medic înainte de a-l lua sau de a vă măsura în mod regulat tensiunea arterială.

Nutriționiștii consideră că o abordare moderată a nutriției ajută la menține sănătatea pancreasului. Dieta ar trebui să includă carne și pește slab, ulei de măsline, cereale, legume și fructe, fructe și jeleu înăbușite, pâine albă uscată, produse lactate. Alcoolul, cafeaua, carnea afumată, produsele de patiserie și chiflele trebuie excluse din dietă.

Pancreasul este extrem de important pentru viața întregului organism. Prin urmare, dacă simțiți durere în acest domeniu, trebuie să consultați un medic cât mai curând posibil. La urma urmei, este mai bine să preveniți boala decât să o tratați lung și epuizant.